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升級版“賈國龍功夫菜”爆火
西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長賈國龍表示公司未來戰(zhàn)略和十年愿景要實(shí)現(xiàn)1100億，核心業(yè)務(wù)是賈國龍功夫菜，要做到1000億元，西貝莜面村保持在100億就行?？梢娰Z國龍對“賈國龍功夫菜”是寄予厚望的。
全國多家“眼鏡”餐廳被起訴
如果你的餐廳招牌中有“眼鏡”兩個(gè)字，那么要小心了，有可能被訴涉嫌侵權(quán)。
和府撈面、云海肴等發(fā)力酒場景，效果如何？
“咖啡+酒”“奶茶+酒”“中餐+酒”“餃子+酒”“面+酒”“烤肉+酒”“火鍋+酒”“烤魚+酒”，只有你想不到的，沒有餐飲企業(yè)不敢做的。
譚鴨血火鍋為何事道歉？
譚鴨血老火鍋對其武漢楚河漢街一門店出現(xiàn)老鼠一事作出回應(yīng)……
為什么餐飲人喜歡餐飲市集？
餐飲市集被演繹多種場景，比如美食+娛樂+藝術(shù)展覽+休閑養(yǎng)生等多場景，增加多元化的體驗(yàn)。
這個(gè)城市又被禁止堂食了
4日，哈爾濱市應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部發(fā)布第43號公告，哈爾濱市正處于本土新冠肺炎感染者多發(fā)期，疫情防控形勢十分嚴(yán)峻復(fù)雜。即日起，所有社會餐飲服務(wù)單位（含提供堂食的食品銷售單位）暫停堂食，可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)，鼓勵實(shí)施“無接觸”式配送。
防疫出烏龍，帶火老盛昌
上海市政府新聞辦公室官方微博“上海發(fā)布”發(fā)了一則消息，“老盛昌別生氣，你是湯包，小布是小籠包，我們是同‘包’?！?/p>
湊湊前CEO有意思的“謝謝鍋”營業(yè)
火鍋是中式餐廳中市場規(guī)模最大的品類，雖然已近紅海，但是仍然殺得人仰馬翻。
深圳突查吉野家34家門店
11月29日，被稱為餐飲行業(yè)“公敵”的“內(nèi)幕糾查局”在最新一期臥底調(diào)查節(jié)目中，直指吉野家用“變酸發(fā)臭肉、過期蔬菜和黑質(zhì)油”，吉野家是老牌企業(yè)，一旦出現(xiàn)安全問題，就能引起消費(fèi)者廣泛關(guān)注。
瘋狂注冊商標(biāo)，“元宇宙奶茶”來了？
蜜雪冰城股份有限公司開始批量注冊商標(biāo)了，蜜雪冰城申請注冊了“蜜雪泳城”“冪雪冰城”等多個(gè)商標(biāo)，近日還申請注冊“蜜雷冰城”“蜜雪冰誠”“蜜雪冰域”等商標(biāo)，國際分類涉及方便食品、廣告銷售、啤酒飲料等，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為“商標(biāo)申請中”或“等待實(shí)質(zhì)審查”。
