培訓(xùn)管理
酒店大堂副理崗位責(zé)任制規(guī)程
大堂副理,一般是酒店賓館等設(shè)置的崗位。是專門為一些重要的客人提供酒店所需之外的高級服務(wù)的人員。下面請通過本資料來了解一下酒店大堂副理的崗位職責(zé)。
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酒店總機(jī) 總機(jī)培訓(xùn)
本資料是一份酒店總機(jī)培訓(xùn)資料,主要有三個(gè)培訓(xùn)主題,分別是總機(jī)崗位職責(zé)、總機(jī)工作流程和總機(jī)話務(wù)員服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)。資料內(nèi)容雖然不多,但勝在實(shí)用。
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餐廳服務(wù)員點(diǎn)單的技巧
餐廳好的點(diǎn)菜服務(wù)則會增加顧客的回頭率。所以服務(wù)有必須掌握一定的點(diǎn)單技巧,但服務(wù)員的點(diǎn)單技巧有哪些呢?本資料介紹的是餐廳服務(wù)員點(diǎn)單的技巧。
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餐廳服務(wù)員應(yīng)掌握的各種技巧
餐廳要想做好、做大,就應(yīng)該注重培訓(xùn)服務(wù)員,那么優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該掌握哪些技巧呢?本資料介紹餐廳服務(wù)員應(yīng)掌握的各種技巧,本資料僅供參考。
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客房服務(wù)質(zhì)量提升培訓(xùn)
本資料是一份酒店客房服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)要點(diǎn),培訓(xùn)對象為酒店客房部全體員工;培訓(xùn)目的是為了掌握客房服務(wù)內(nèi)容及操作要求,提高客房服務(wù)質(zhì)量,主要內(nèi)容是為了提高顧客住店到離店期間的服務(wù)質(zhì)量。
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酒店客房安全管理技能培訓(xùn)
為進(jìn)一步完善酒店客房安全管理,提高客房部安全防護(hù)意識,保護(hù)顧客與員工生命安全,特意通過本資料的內(nèi)容,向大家介紹酒店客房的安全管理應(yīng)用技能。
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服務(wù)員遇到疑難問題如何回答
服務(wù)員要知道常見的疑難問題回答技巧,更好的服務(wù)顧客。但是如果顧客的要求損害了餐廳的利益時(shí),餐廳應(yīng)該怎么應(yīng)對呢?本資料介紹了餐廳常見問題的回答技巧。
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成為優(yōu)秀服務(wù)員,必知3個(gè)點(diǎn)菜技巧
顧客的點(diǎn)菜量關(guān)乎餐廳的營業(yè)額,所以服務(wù)員必須懂得一定的點(diǎn)菜技巧。那么優(yōu)秀的服務(wù)員需要什么點(diǎn)菜技巧呢?本資料介紹了服務(wù)員的點(diǎn)菜技巧。
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點(diǎn)菜員工作規(guī)范流程
優(yōu)秀的點(diǎn)菜員要學(xué)會如何有效的推銷菜品,這樣才會給餐廳增加營業(yè)額,所以有必要把點(diǎn)菜員的工作規(guī)范化。本資料是介紹點(diǎn)菜員工作規(guī)范流程。
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酒店賓館客房管理制度
酒店客房要正常運(yùn)作,管理者必須重視管理制度的落實(shí)和執(zhí)行。下面就為各位酒店管理者介紹一下某酒店的客房部員工管理制度,以供各位管理者進(jìn)行參考與借鑒。
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餐廳點(diǎn)菜員的語言規(guī)范
讓我們的點(diǎn)菜員學(xué)會規(guī)范性的點(diǎn)菜語言,這會帶給顧客更好的用戶體驗(yàn),那么這點(diǎn)菜語言怎么規(guī)范?本資料介紹的是點(diǎn)菜員的語言規(guī)范。
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