業(yè)界播報
女子點外賣吃出異物，半年內(nèi)敲詐勒索超200家餐館
隨著餐飲行業(yè)不斷地發(fā)展，外賣成為了不少消費者的生活新方式。經(jīng)過了“堂食+外賣”的雙主場局面，疫情催發(fā)了宅經(jīng)濟，消費者線上消費需求激增，消費觀念也產(chǎn)生了很大變化。外賣也逐漸成為餐飲行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。
超百萬餐企“陣亡”，倒閉潮下的餐飲人何去何從？
新年伊始，在剛結(jié)束沒幾天的元旦假期間，全國餐飲市場消費火熱，客流量大增，消費持續(xù)升溫，喜迎開門紅。據(jù)1月1日美團發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，堂食線上交易額同比增長超過230%，其中異地消費者貢獻的堂食交易額增長超過310%。
一碗面238！知名明星代言，你看好嗎？
近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)明星黃曉明代言的蟹太太已在北京開設(shè)面館，首家店的選址位于國貿(mào)地區(qū)。
大牌餐飲紛紛布局，“餐飲衛(wèi)星店”模式或?qū)⒊蔀橹髁髭厔?
進入新的一年，“純外賣”經(jīng)營店又開始火爆起來，為了迎合當下消費者所需的“質(zhì)價比”，已經(jīng)開始有不少知名連鎖餐飲品牌選擇入駐共享廚房一星選閃電廚房開啟“餐飲衛(wèi)星店”。
68元鍋包肉，106元麻辣燙，餐飲行業(yè)又遇定價亂象
這個冬天，想出去玩的心再也按捺不住了，全國各地都迎來了旅游熱潮。其中最熱門的城市當屬哈爾濱了，白雪覆蓋的大街小巷上，紅色的燈籠點綴著北國冬日的美景，仿佛是一幅雪域畫卷。
融資5億，餐飲界“掃地僧”低調(diào)狂飆……
近日，一筆大額融資新聞把大眾餐飲品牌“小菜園”推到聚光燈下。
2024餐飲怎么干？你不得不知這12個趨勢
2023年，餐飲產(chǎn)業(yè)層面數(shù)據(jù)向好，市場反應(yīng)卻冷暖不均。一些實力餐飲品牌和新興餐企持續(xù)迅猛發(fā)展，另一些餐飲企業(yè)卻未能享受到經(jīng)濟回暖的紅利，甚至關(guān)張倒閉。
破紀錄！單日營收32萬，新拓8城步履不停？
2023年12月23至24日，達美樂在西安、長沙、合肥等8個城市齊開共10家新門店。其中，位于西安的門店更是西北地區(qū)的首店，吸引了無數(shù)食客前來排隊享用美食，甚至有人不惜坐高鐵前來品嘗。在這種形勢下也衍生出了許多披薩代買和跨市代購，社交軟件上還專門有一些如何快速吃到達美樂的攻略。
20年跑出4個品牌，艱難時期營收還能翻一番？這個企業(yè)做對了什么
餐飲業(yè)作為最不允許躺平的行業(yè)，時刻都在適應(yīng)著市場的變化，一旦掉隊就會被淘汰。怎樣迭代升級，是每一個餐飲企業(yè)都面臨的問題。
欠債4600萬，靠直播賣烤腸東山再起！
近日，一位大叔在網(wǎng)絡(luò)上小火了一把，但是不少眼尖的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，好像在去年就看見過這位大叔，原來，他就是去年年底杭州延安路龍翔里小吃街上的那位賣烤腸的大叔。
