行業(yè)資訊 - 行業(yè)數(shù)據(jù)
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清明踏青出游，幾款網(wǎng)紅零食了解一下？
一年一度的清明假期近在眼前了，在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式就是掃墓和祭祖。但掃墓和祭祖后，踏青也是這個(gè)時(shí)節(jié)極好的選擇，芳草始生，油菜花香，楊柳泛綠，是一個(gè)親近自然的好時(shí)機(jī)。
全國(guó)零售和餐飲企業(yè)春節(jié)銷售額增長(zhǎng)11.2％
春節(jié)期間因快遞暫停而拉動(dòng)了實(shí)體店的購(gòu)物消費(fèi)，其中食品和服飾成為熱銷板塊，尤其與年夜飯等有關(guān)的食品銷售尤其旺盛。
2015云南餐飲收入實(shí)現(xiàn)676.16億元
2015年1——11月，云南省餐飲收入實(shí)現(xiàn)了676.16億元，同比增長(zhǎng)10.9%，預(yù)計(jì)今年實(shí)現(xiàn)740億元。
外賣市場(chǎng)2015年交易額450余億，餓了么美團(tuán)外賣貼身肉搏
2015年是互聯(lián)網(wǎng)外賣市場(chǎng)急速膨脹的一年，白領(lǐng)市場(chǎng)用戶基數(shù)大，消費(fèi)力強(qiáng)，各平臺(tái)紛紛在2015年專注于對(duì)白領(lǐng)市場(chǎng)的深度開發(fā)，促進(jìn)了整體市場(chǎng)高速增長(zhǎng)。
麥當(dāng)勞2015年第四季度增長(zhǎng)5% 隱匿2大無(wú)形優(yōu)勢(shì)
盡管麥當(dāng)勞銷量增長(zhǎng)受到了美國(guó)出現(xiàn)一反常態(tài)的溫和天氣的一些推動(dòng)作用，但其最大的推動(dòng)力是在本季度伊始實(shí)施的全日供應(yīng)早餐計(jì)劃。
《外賣用戶體驗(yàn)微報(bào)告》出爐：你給打幾分？
餐飲品牌花費(fèi)巨大精力獲得的新用戶，失去卻只需要一個(gè)瞬間。解決之道就是，在成本可控的前提下，把每一個(gè)可能影響用戶體驗(yàn)的細(xì)節(jié)做到極致！
去年四川省餐飲收入1956.0億元
2015年，四川實(shí)現(xiàn)餐飲收入1956.0億元，同比增長(zhǎng)12.3%，2015年增速創(chuàng)2013年以來新高。
65大類食品抽檢合格率97.6%
北京全市65大類食品統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽檢合格率97.6%，目前已完成對(duì)55250戶的量化分級(jí)評(píng)定工作，評(píng)定率99.8%。
2015四川消費(fèi)市場(chǎng)有6個(gè)特征 成都消費(fèi)近5000億
2015年全省市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)，新興消費(fèi)蓬勃發(fā)展，1-12月，全省實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.38萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)12%。
全聚德業(yè)績(jī)小幅增長(zhǎng) 這是高端餐飲轉(zhuǎn)暖信號(hào)?
雖然對(duì)外擴(kuò)張很保守，但全聚德在內(nèi)部運(yùn)營(yíng)、轉(zhuǎn)型上還是做了很多嘗試。根據(jù)公司介紹，接下來公司希望加快開店速度，開店區(qū)域集中在以北京為主的京津冀地區(qū)和以上海為主的長(zhǎng)三角地區(qū)。
