開(kāi)店籌備
餐飲部籌備進(jìn)度計(jì)劃表
餐飲部開(kāi)業(yè)籌備工作復(fù)雜，勢(shì)必需要制定一個(gè)表格將每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)及對(duì)應(yīng)的工作內(nèi)容、責(zé)任人等事項(xiàng)列舉出來(lái)，用以知道餐飲部開(kāi)業(yè)籌備工作的開(kāi)展。本資料是一份完整的餐飲部開(kāi)業(yè)抽別計(jì)劃進(jìn)度表，供參考。
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餐飲開(kāi)店前籌備工作
餐廳開(kāi)業(yè)是餐廳正式進(jìn)軍市場(chǎng)的標(biāo)志，若要保證餐廳開(kāi)業(yè)之后順利經(jīng)營(yíng)，勢(shì)必離不開(kāi)做好餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。本資料主要介紹了餐廳開(kāi)業(yè)前都需要做好哪些事情。
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咖啡店書(shū)吧開(kāi)店指導(dǎo)
開(kāi)一家咖啡店或是書(shū)吧，是不少創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想。那么咖啡店書(shū)吧容易開(kāi)嗎？盈利空間大嗎？經(jīng)營(yíng)管理難嗎？針對(duì)這些問(wèn)題，本資料進(jìn)行了詳細(xì)解析和指導(dǎo)。
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火鍋店開(kāi)業(yè)管理咨詢手冊(cè)
俗話說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，良好的開(kāi)端是成功的一半?；疱伒觊_(kāi)業(yè)籌備涉及面廣，操作復(fù)雜，本資料圍繞火鍋店開(kāi)業(yè)籌備的幾大關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行剖析，以期指導(dǎo)火鍋店的開(kāi)業(yè)。
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餐廳運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)詳解
作為一個(gè)新開(kāi)業(yè)的餐廳，制定一個(gè)自己的餐廳運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)是必不可少的。只有這樣，才能確保餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)正常順利，本資料詳細(xì)介紹了餐廳運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)是如何的。
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餐飲O2O創(chuàng)業(yè)常見(jiàn)誤區(qū)
餐飲O2O被選為2014年餐飲行業(yè)內(nèi)最熱的十大關(guān)鍵詞之一，可見(jiàn)O2O是多么地受餐飲企業(yè)和餐飲創(chuàng)業(yè)者追捧?；鸨谋澈箅y免會(huì)有人盲目效仿，走入誤區(qū)。筆者就餐飲O2O創(chuàng)業(yè)常見(jiàn)誤區(qū)進(jìn)行了以下盤(pán)點(diǎn)。
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餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)困難盤(pán)點(diǎn)
當(dāng)餐飲項(xiàng)目成為熱門(mén)創(chuàng)業(yè)投資的項(xiàng)目的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者也面臨著諸多的餐飲創(chuàng)業(yè)困難。那么餐飲創(chuàng)業(yè)通常會(huì)遇到哪些難題呢？又該如何克服？本資料由幾個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者親口述說(shuō)創(chuàng)業(yè)難在哪。
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餐廳開(kāi)業(yè)初期最常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策
酒樓餐廳開(kāi)業(yè)初期，難免會(huì)因?yàn)楦鞣N因素而出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)混亂的現(xiàn)象，這很正常。但是餐飲經(jīng)營(yíng)者也需要謹(jǐn)小慎微，防微杜漸。下面筆者整理出了酒樓餐廳開(kāi)業(yè)初期常見(jiàn)的20類(lèi)問(wèn)題，以及提出了相應(yīng)的預(yù)防和改善措施，供大家參考
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2015開(kāi)一家什么餐廳會(huì)吃香
餐飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，新開(kāi)餐廳要想脫穎而出，勢(shì)必要下一番苦工。那么2015年，餐飲投資者該如何選取切入點(diǎn)進(jìn)軍餐飲市場(chǎng)呢？筆者就結(jié)合當(dāng)下餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)為大家介紹幾種比較有是市場(chǎng)的主題餐廳
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小成本餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享
想餐飲創(chuàng)業(yè)的人不在少數(shù)，其中成功的例子也是大有人在，比如最近很火的賣(mài)米粉的伏牛塘。它的成功想必讓很多人艷羨和好奇。本資料就是伏牛塘堂主親自講述如何小成本大成功的故事。
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餐飲創(chuàng)業(yè)流程指導(dǎo)
近年來(lái)，隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，越來(lái)越多的人開(kāi)始投身餐飲業(yè)，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)模式。那么餐飲創(chuàng)業(yè)需要做哪些準(zhǔn)備，流程又是怎么樣？在此筆者以個(gè)人多年來(lái)的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，做了如下建議，供大家參考。
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餐飲創(chuàng)業(yè)基本原則及流程
現(xiàn)在餐飲投資熱，餐飲投資創(chuàng)業(yè)者不可盲目跟風(fēng)。大家首先要辨別地選擇合適的餐飲項(xiàng)目，做好投資預(yù)算和預(yù)測(cè)。具體操作不妨參考本資料。
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