餐廳開業(yè)初期最常見問題及對策.doc
酒樓餐廳開業(yè)初期,難免會因為各種因素而出現(xiàn)經(jīng)營混亂的現(xiàn)象,這很正常。但是餐飲經(jīng)營者也需要謹(jǐn)小慎微,防微杜漸。下面筆者整理出了酒樓餐廳開業(yè)初期常見的20類問題,以及提出了相應(yīng)的預(yù)防和改善措施,供大家參考
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