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前廳管理

火鍋店服務(wù)流程操作技能

火鍋店需要對服務(wù)員制定好相關(guān)的工作流程,比如托盤的使用、餐前餐后對火鍋的操控等。本資料是一份火鍋店服務(wù)流程, 供參考。
965 2015-07-24
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餐飲經(jīng)營新思維

在技術(shù)快速發(fā)展更替的互聯(lián)網(wǎng)時代,餐飲經(jīng)營者也要跟上腳步,創(chuàng)新餐飲經(jīng)營模式。本文將為大家介紹一些餐飲經(jīng)營新思維,供參考。
821 2015-07-10
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餐廳服務(wù)全天作業(yè)流程指導(dǎo)手冊

餐廳一天下來的服務(wù)流程是怎么樣的,如何編排餐飲服務(wù)流程才能更好地提升餐廳服務(wù)效率和運營速度。本文將為你作介紹.
717 2015-07-10
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餐廳宴會預(yù)訂管理制度

餐飲公司接受宴會預(yù)定,必須有相關(guān)程序,本資料是某餐廳接受宴會預(yù)定的相關(guān)工作要求,供參考。
860 2015-07-08
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餐廳顧客用餐服務(wù)管理制度

為確保顧客愉快用餐,提高顧客滿意度,餐廳必須制定顧客用餐服務(wù)管理制度。本資料內(nèi)容包括服務(wù)員基本服務(wù)管理,用餐服務(wù)管理等。
781 2015-07-08
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酒店前廳部目標(biāo)和任務(wù)

前廳部是酒店里面非常重要的一個部門,它是酒店的門面。那么前廳部的設(shè)立是什么目的,需要達(dá)到什么成果?
642 2015-06-16
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主題餐廳服務(wù)流程

你知道主題餐廳的服務(wù)流程嗎?如果連它的基本流程都不知道的話,更不用說來經(jīng)營這家餐廳,并且知道怎么可以為顧客帶來更好的服務(wù)。
690 2015-06-05
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點菜部崗位職責(zé)介紹

點菜部是前廳與后廚的紐帶和橋梁,銜接著這兩個重要部門的工作,那么作為點菜部,他的工作職責(zé)是神秘呢?其點菜師又該如何配合前廳與后廚的工作?本資料將為你作系統(tǒng)介紹。
650 2015-05-20
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餐飲服務(wù)現(xiàn)場管理八大要點

餐飲服務(wù)現(xiàn)場情況復(fù)雜多變,是最考驗餐飲經(jīng)營者應(yīng)變能力的了。那么面對服務(wù)現(xiàn)場的作業(yè)管理,餐飲經(jīng)營者該如何做好應(yīng)對呢?本資料為你做介紹。
672 2015-05-16
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前廳深度管理

前廳管理是餐飲酒店管理的重頭戲,而本資料將為你詳細(xì)介紹什么是前廳的深度管理?深度管理包括哪些方面?供參考。
707 2015-05-15
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前廳部疑難問題處理辦法

前廳部是最先接觸到客人的部門,而這也決定了前廳部工作量大,工作任務(wù)繁重,工作情況復(fù)雜的性質(zhì)。那么在前廳部,工作人員通常會遇到哪些疑難問題呢?本資料是一份《前廳部疑難問題處理辦法》,供大家參考使用。
890 2015-05-13
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外賣微信點單系統(tǒng)代理合同

在外賣市場需求持續(xù)擴(kuò)大的背景下,由此產(chǎn)生的各種外賣訂餐軟件也是層出不窮,本資料是一份《外賣微信點單系統(tǒng)代理合同》,供參考。
855 2015-05-12
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