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高校后勤實體不可能依靠提高產(chǎn)品價格來獲取更大的利潤空間，因此轉變以往粗放管理模式而采取先進的管理方法和手段對生產(chǎn)流程進行集約化的管理和控制，將成為高校后勤實體發(fā)展的一個新的方向。

561 2015-06-10

進銷存是餐飲倉儲的重要環(huán)節(jié)和重要管理版塊。那么如何掌握進銷存的進展呢？本資料是一份餐飲倉庫進銷存表，供參考。

782 2015-05-26

進銷存是餐廳經(jīng)營過程中的重要環(huán)節(jié)。本資料是一份《餐廳進銷存空白表》，供參考。

731 2015-05-25

進銷存是企業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)。本資料全面介紹了企業(yè)進銷存過程中需要注意的問題和需要把握的要點，供參考。

629 2015-05-25

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給餐飲行業(yè)帶來了深刻的變化，餐飲O2O因此持續(xù)火爆。本資料為大家介紹的是O2O下的餐飲后端采購業(yè)務流程，供參考。

498 2015-05-20

餐飲微利，再遇到淡季，發(fā)展就更加舉步維艱。那么餐飲淡季期間，餐飲企業(yè)該采取哪些措施進行應對呢？本資料提供了五種方法，供大家參考借鑒。

567 2015-04-18

食材采購是餐飲采購的重要模塊，那么餐飲采購員該如何采購優(yōu)質食材呢？首先要了解食材采購的基本知識，只有掌握了基礎知識，才能對食材的好壞作出正確判斷。

551 2015-03-24

本文主要針對餐飲行業(yè)發(fā)展中最大的困難“物流配送”這個題目, 利用現(xiàn)代物流原理, 對餐飲業(yè)物流管理的全進程進行具體分析，以為餐飲企業(yè)做好物流管理工作提供理論支持和指導。

490 2015-03-09

了解酒店采購現(xiàn)狀，對癥下藥，防范和解決酒店采購環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，對于降低和控制餐飲成本具有重要意義，并且可以為提升餐飲利潤空間提供有力條件和支撐。

401 2015-03-08

采購是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)，做好采購工作，對于節(jié)約餐飲成本，有效控制餐飲本錢具有重要意義。本資料以餐飲連鎖店為例，分析了其采購管理流程。

5954 2015-02-28

節(jié)約降低餐廳成本，離不開對食品原料存貨進行控制管理。所以食品原材料驗后，要及時對其進行保管，以避免發(fā)生浪費現(xiàn)象。本資料介紹了一套有效的廚房存貨控制方法，對餐廳本錢控制相當重要。

591 2015-02-27

采購，是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產(chǎn)品或服務作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。本資料介紹采購的組織、采購的執(zhí)行、采購的管理等。供參考。

469 2015-02-13