業(yè)界播報(bào)
東營站快車
東營站快車 2010年1月18日，伴著溫暖的陽光，東方美食紅廚帽快車本著回報(bào)社會(huì)，分享成功的宗旨來到了富饒的油城山東省東營市，本次紅廚帽快車有東方美食 傳媒集團(tuán)、東營市烹飪餐
綿陽快車-熱辣廚鄉(xiāng)、創(chuàng)意川菜，蓉綿名廚創(chuàng)新菜
4月17日，伴著明媚的陽光，在綿陽裝飾一新的富樂山九洲國際大酒店內(nèi)，以熱辣廚鄉(xiāng)、創(chuàng)意川菜，蓉綿名廚創(chuàng)新菜聯(lián)展 為主題的東方美食紅廚帽快車正在上演。來自成都、海南以及當(dāng)?shù)?
湖州座談-如何辦好廚師自己的雜志、光盤
8月10日，東方美食讀者湖州讀者座談會(huì)在皇冠大酒店四樓會(huì)議室如期舉辦，集團(tuán)副總裁吳效安出席座談會(huì)，并致歡迎辭， 《烹飪藝術(shù)家》編輯劉志穎主持會(huì)議。當(dāng)?shù)馗鞔缶频昃N師、
鹽城紅廚帽快車-2010年創(chuàng)新淮揚(yáng)菜發(fā)布會(huì)
2010年12月16日，東方美食紅廚帽快車駛進(jìn)鹽城，以2010年創(chuàng)新淮揚(yáng)菜發(fā)布會(huì)為主題，在鹽城瀛洲賓館二樓組織開展了一次大型的廚藝交流活動(dòng)。黃海烹飪美食協(xié)會(huì)、鹽城瀛洲賓館對(duì)此次活
湖州快車-秋冬換季菜品趨勢(shì)發(fā)布
2010年8月11日，東方美食紅廚帽快車駛近浙江湖州，以秋冬換季菜品趨勢(shì)發(fā)布為主題，在湖州皇冠大酒店組織開展了一次大型的廚藝交流。本著 回報(bào)社會(huì)，分享成功的主旨，本次快車活動(dòng)
鹽城讀者座談會(huì)
12月15日，東方美食鹽城讀者座談會(huì)在鹽城瀛洲賓館二樓會(huì)議室如期舉辦，集團(tuán)副總裁吳效安出席座談會(huì)，并致歡迎辭， 《烹飪藝術(shù)家》編輯劉志穎主持會(huì)議。當(dāng)?shù)鼗磽P(yáng)菜大師胡好夢(mèng)、王
八大技能打通六脈神劍，餐飲管理游刃有余
餐飲管理八大技能 時(shí)間：7月21-25日 地點(diǎn)：北京 學(xué)費(fèi)：3600 元（會(huì)員享受會(huì)員價(jià)） 主講人：鐘麗 為什么優(yōu)秀的員工，難以勝任管理團(tuán)隊(duì)？ 【 領(lǐng)導(dǎo)就是8個(gè)字 】 1、領(lǐng)導(dǎo)就是責(zé)任，敢說一
上海KTP:創(chuàng)意融合上海菜品悅 江西瓦罐煨湯山間堂
品悅在業(yè)界以菜品有名，主打創(chuàng)意融合上海菜，幾乎成為了餐飲同行交流學(xué)習(xí)的集散地，周元昌董事長、張軍總經(jīng)理毫無保留地?zé)o私真誠的分享，以及對(duì)菜品、轉(zhuǎn)型營銷獨(dú)到的見解讓全
上海KTP: 全方位深入探訪知名餐企
韓國大型餐飲集團(tuán)得本旗下的品牌有31個(gè)，本家是其中一個(gè)，走進(jìn)本家，裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約靜樸，韓國傳統(tǒng)民俗風(fēng)濃厚，本家的廚房融合了韓國的先進(jìn)設(shè)備和管理，又 針對(duì)中國市場(chǎng)進(jìn)行了改
上海KTP：三處重量級(jí)餐企聯(lián)袂打造精彩
上海KTP：三處重量級(jí)餐企聯(lián)袂打造精彩
