餐飲加盟 - 人物訪談
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武漢亢龍?zhí)泳栖幎麻L宋紅玉
她白手起家，八張桌打出一片天下的領(lǐng)軍人，對員工她甘愿花“冤枉錢”；她為人低調(diào)，認識的老板寥寥可數(shù)，她就是武漢亢龍?zhí)泳栖幎麻L宋紅玉。
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如家創(chuàng)始人漢庭連鎖酒店CEO季琦
2010年3月26日，漢庭連鎖酒店(NASDAQ:HTHT）在美國納斯達克股票交易市場成功上市。5年之后，漢庭的酒店數(shù)將達到1500家，有可能進全球酒店排行榜的前十名。
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中國烹飪名師高炳義
高炳義，高級烹調(diào)技師、特一級烹調(diào)師、中國烹飪大師，魯菜烹飪大師、中華國際名廚，世界烹聯(lián)國際評委，世界烹聯(lián)國際飲食文化研究會委員。
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源盛東大飯店董事長、三棵飯店總經(jīng)理張金坡
他，兼任中國飯店協(xié)會副會長，中國菜研究院副院長，哈埠菜研究院院長等眾多職位；他，苦心經(jīng)營的老字號——源盛東大飯店國家特級酒店、中國綠色飯店、哈爾濱市十佳魯菜名店。
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訪大陸希望總裁陳斌
“60”后的商業(yè)巨子大陸希望總裁陳斌是一個怎樣的三重身份，他又如何創(chuàng)造他的“家園”。
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全國餐飲高級點菜師羅小琴
從服務(wù)員的基層到高級點菜師，從打工者在到管理者，羅小琴是如何練就了她的心境：成功的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變是什么？
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味千拉面總裁：潘慰
味千是一個日本九州島的區(qū)域拉面品牌，盡管口味獨特，但是影響有限。將這樣一個并不太知名的拉面品牌引進中國，并使其成為一個為人熟知的品牌，并非易事，但味千拉面總裁潘慰做到了。
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劉一鍋餐飲（集團）文化有限公司董事長 魏成江
他做事是低調(diào)的，總是力圖回避幾乎所有的媒體采訪。他說，成績是大家的，是過眼云煙，人應(yīng)該不斷地面對新的挑戰(zhàn)，探究新的問題；同時，他又是高調(diào)的，總是在商戰(zhàn)的最關(guān)鍵時刻超前決策，力挽狂瀾。
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俏江南董事 汪小菲
曾先后在法國高等經(jīng)濟商業(yè)大學(xué)攻讀設(shè)計專業(yè)，在加拿大圭爾夫大學(xué)獲得酒店管理方向MBA學(xué)位，如今，身為俏江南“蘭會所”總經(jīng)理的汪小菲該怎樣繼承她母親張藍的那一份“俏”。
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中國經(jīng)濟人物小肥羊總裁盧文兵
2008CCTV中國經(jīng)濟年度人物名單在京揭曉，小肥羊集團有限公司總裁盧文兵上榜，而盧文兵自認為不是一個優(yōu)秀的管理者。
