企業(yè)文化
雕爺牛腩餐飲經(jīng)營(yíng)模式解讀
用互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲，并且做得風(fēng)生水起的餐飲企業(yè)，大家想到的恐怕都是雕爺牛腩。為何雕爺牛腩能夠成功借力互聯(lián)網(wǎng)做火餐廳呢？這是本資料要為大家解答的一個(gè)問(wèn)題
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餐飲企業(yè)上市后三大管理命脈
近年來(lái)，出現(xiàn)了不少餐飲企業(yè)上市的新聞話題，在餐飲企業(yè)上市之后，很多問(wèn)題也會(huì)隨著而來(lái)。那么如何保證餐飲企業(yè)上市后的正常今經(jīng)營(yíng)呢？把握三大管理命脈是關(guān)鍵。
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餐飲企業(yè)上市問(wèn)題研究
筆者通過(guò)總結(jié)出中國(guó)餐飲企業(yè)在快速發(fā)展過(guò)程面臨的問(wèn)題，進(jìn)而通過(guò)研究得出IPO 是中國(guó)餐飲企業(yè)發(fā)展的一種戰(zhàn)略選擇，最后一對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)上市過(guò)程中出現(xiàn)的障礙予以歸類(lèi)，并提出解決方案，供餐飲企業(yè)上市參考
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餐廳企業(yè)文化手冊(cè)
企業(yè)文化是企業(yè)的根，也是企業(yè)的靈魂所在，餐飲企業(yè)務(wù)必要重視自身企業(yè)文化的構(gòu)建。本資料是一份餐廳企業(yè)文化手冊(cè)，供參考。
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百勝餐飲企業(yè)文化全套資料
百勝餐飲集團(tuán)是全球最大的餐飲集團(tuán)，其企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)模式、人才招聘等方面都是餐飲同行熱于追捧和探討的、本資料介紹了百勝餐飲的各方面知識(shí)，尤其是企業(yè)發(fā)展歷程和人才招聘這兩方面，供參考
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素食餐廳經(jīng)營(yíng)策略
素食餐廳在越發(fā)多見(jiàn)，素食餐飲市場(chǎng)也是暗潮洶涌。那么餐廳經(jīng)營(yíng)者該如何經(jīng)營(yíng)素食餐廳，才能保證自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)呢？本資料是一份素食餐廳經(jīng)營(yíng)策略，供參考
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飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)大全
飯店從開(kāi)店籌備到正式上市運(yùn)營(yíng)，都是一個(gè)環(huán)節(jié)復(fù)雜的過(guò)程。這對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)者提出了很大的挑戰(zhàn)，因此飯店經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)飯店的日常事務(wù)及知識(shí)做足準(zhǔn)備，只有扎實(shí)基礎(chǔ)，才能在處理問(wèn)題上游刃有余
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現(xiàn)代酒店服務(wù)管理探討
服務(wù)質(zhì)量是餐飲酒店的生命線， 不斷提升服務(wù)質(zhì)量，建立完善的服務(wù)質(zhì)量管理體系，對(duì)于餐飲酒店經(jīng)營(yíng)有著不可估量的積極作用。本資料就現(xiàn)代酒店服務(wù)管理這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了探討
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餐飲人必看：企業(yè)文化關(guān)鍵詞
企業(yè)文化對(duì)于餐飲企業(yè)的發(fā)展具有重要意義，企業(yè)文化的構(gòu)建也是餐飲經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要組成部分。本資料介紹了餐飲企業(yè)文化的幾個(gè)關(guān)鍵詞，供參考。
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如何建立飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系
服務(wù)質(zhì)量是飯店經(jīng)營(yíng)管理的生命線，那么經(jīng)營(yíng)者該如何加強(qiáng)對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量的管理呢？本資料正對(duì)如何建立飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系做了深入探討，供參考。
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餐飲管理制度制定與執(zhí)行
如何制定科學(xué)合理可行的餐飲管理制度？又該如何對(duì)制度的制定與實(shí)施進(jìn)行無(wú)縫銜接？最重要的了解和掌握各種管理制度和方法，了解各種制度產(chǎn)生的背景，深入研究各種制度適用的條件適合
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