業(yè)界播報(bào)
CTP北京站：大董教您如何轉(zhuǎn)型做店長(zhǎng)
在三欣會(huì)的感動(dòng)中落地有聲，迎接下期總裁班的到來(lái) 2014年4月24日，東方美食邀請(qǐng)大董南新倉(cāng)店總李鋼先生為大家授課，近百名餐飲人忘記了每日晨練團(tuán)隊(duì)建設(shè)的勞累，很快進(jìn)入到緊張
成都KTP：五大亮點(diǎn)迅速點(diǎn)燃考察熱情
2014年4月25日，東方美食成都KTP考察活動(dòng)拉開(kāi)帷幕。來(lái)自全國(guó)各地的120余名餐飲精英聚集在成都，開(kāi)始為期4天的考察學(xué)習(xí)。25日晚，團(tuán)員們來(lái)到大蓉和拉德芳斯店，該店是大蓉和轉(zhuǎn)型最迅
KTP成都第二天：五個(gè)亮點(diǎn)讓團(tuán)員受益匪淺
成都KTP進(jìn)入第二天日程，團(tuán)員們考察了蓉和小廚和四季鍋，體驗(yàn)了不同風(fēng)格的特色企業(yè)。在蓉和小廚，董事長(zhǎng)劉長(zhǎng)明的精彩演講掀起了學(xué)習(xí)的高潮；下午，團(tuán)員們來(lái)到四季鍋，創(chuàng)新的自
成都KTP第三天：有“面”更有“里”
4月28日，成都KTP考察進(jìn)入了第三天。團(tuán)員們共考察了兩家企業(yè)，一是南堂小館，二是蜀滋香。兩家企業(yè)風(fēng)格迥異，然而，團(tuán)員們依然收獲滿滿。在南堂小館，老成都的裝修風(fēng)格讓大家感
成都KTP第四天：多業(yè)態(tài)考察成都映象
成都站第四天，也是活動(dòng)的最后一天，團(tuán)員們接連考察了成都映象旗下的四個(gè)品牌，分別是小場(chǎng)合、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)、輕安雅集、了然臺(tái)。不同業(yè)態(tài)、不同品牌，讓團(tuán)員們感受到了成都映象的獨(dú)
上海KTP第二天：深度解析商場(chǎng)餐飲
8月6日，上海KTP考察進(jìn)入第二天，在今天的行程中安排了本次上?？疾斓闹仡^戲商場(chǎng)餐飲，依次參觀考察大寧國(guó)際、月星環(huán)球港、國(guó)際中心，三個(gè)有代表性的上海商場(chǎng)物業(yè)，并就商場(chǎng)物
上海KTP首日：感受上市餐企小南國(guó)
2013年8月5日，東方美食上海KTP考察拉開(kāi)序幕，來(lái)自全國(guó)各地的140余位餐飲同行齊聚滬上，探秘上海商場(chǎng)餐飲的經(jīng)營(yíng)秘訣，了解上海各大連鎖企業(yè)的用人留人之道。上海作為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中
KTP精彩介紹
一看就會(huì)，一聽(tīng)就懂，一品就知，拿來(lái)就用，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，有實(shí)效！ “東方美食KTP考察團(tuán)”由東方美食國(guó)際傳媒主辦，是以看、聽(tīng)、品為亮點(diǎn)的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)新模式，交流餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，
CTP績(jī)效考核四大方案：熱身運(yùn)動(dòng)，您準(zhǔn)備好了嗎
2014年5月15日，東方美食CTP餐企績(jī)效考核四大方案設(shè)計(jì)（總裁班）在北京大成路九號(hào)賓館熱烈開(kāi)班。如果您一直關(guān)注CTP培訓(xùn)活動(dòng)的報(bào)道，一定會(huì)知道每次課程的開(kāi)班儀式，都是為第二天緊
CTP中央廚房培訓(xùn)：兩大中央廚房帶您走出誤區(qū)
2014年5月25日，東方美食CTP培訓(xùn)課程在眉州東坡、嘉和一品的中央廚房和金百萬(wàn)的晚宴中圓滿結(jié)束。也許您現(xiàn)在還未明白如何建設(shè)中央廚房，但是學(xué)員們卻告訴我們，中央廚房的建設(shè)都是
