麥當(dāng)勞全球接手中國業(yè)務(wù)，持續(xù)中國本土化擴張之路
近日，麥當(dāng)勞（MCD.N）全球與凱雷集團宣布，麥當(dāng)勞全球同意收購凱雷在麥當(dāng)勞中國內(nèi)地、中國香港及中國澳門戰(zhàn)略合作公司中持有的少數(shù)股權(quán)。在獲得監(jiān)管部門批準后，這筆交易預(yù)計將于2024年一季度完成。
據(jù)了解，交易完成以后，麥當(dāng)勞全球持有麥當(dāng)勞中國股份的比例將從20%增加到48%，中信聯(lián)合體將繼續(xù)持有52%的股份，并保持控股地位。
中國是麥當(dāng)勞全球增長最快的市場
2017年1月，麥當(dāng)勞全球以20.8億美元的價格出售了約80%的麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)，并在兩地獲得20年的特許經(jīng)營權(quán)。當(dāng)時中信方面、凱雷集團和麥當(dāng)勞全球分別持有52%、28%和20%股權(quán)。
此時，麥當(dāng)勞全球放開對中國業(yè)務(wù)的絕對控制權(quán)，麥當(dāng)勞在中國開展特許經(jīng)營權(quán)業(yè)務(wù)。
在中信接手麥當(dāng)勞以后，從2017年到現(xiàn)在，麥當(dāng)勞的門店數(shù)量翻了一倍，增加到5500個，并且預(yù)計在2028年會增加到10000個。
麥當(dāng)勞中國CEO張家茵此前在接受媒體采訪時表示：“如果以美國14000家麥當(dāng)勞（人口約3.32億）來衡量，我們在中國開設(shè)30000家門店是合理的?！?/span>
麥當(dāng)勞全球總裁兼首席執(zhí)行官Chris Kempczinski表示：“中國現(xiàn)在是麥當(dāng)勞全球的第二大市場，餐廳數(shù)量超過5500家，較2017年翻了一番。我們相信，現(xiàn)在是簡化股權(quán)結(jié)構(gòu)的最佳時機，中國日益增長的消費需求給我們帶來巨大的機遇，中國是麥當(dāng)勞全球增長最快的市場，其長期發(fā)展的潛力將讓我們不斷受益?！?/span>
麥當(dāng)勞的中國本土化擴張之路
1990年10月8日，麥當(dāng)勞正式進入中國內(nèi)地市場，但是并沒有完全適應(yīng)中國的市場發(fā)展。2017年，中信和凱雷成為股東之后的本土化運營，麥當(dāng)勞在中國得以快速擴張，并且麥當(dāng)勞自此進入“金拱門時代”。
“金拱門時代”使麥當(dāng)勞更為貼近中國市場，能夠更快決策，麥當(dāng)勞中國當(dāng)前的董事會和團隊都已實現(xiàn)本土化。當(dāng)前，麥當(dāng)勞中國的數(shù)據(jù)和IT團隊也已實現(xiàn)100%本土化和自主研發(fā)。
加速開店是麥當(dāng)勞本土化戰(zhàn)略中的重要一環(huán)。麥當(dāng)勞中國的第5個1000家店僅用了一年半時間。
不僅如此，麥當(dāng)勞中國將門店翻新，開出了更多的“麥咖啡”店中店，截止2023年上半年，麥咖啡門店數(shù)量達到3200家，基本覆蓋一二線城市餐廳；門店數(shù)量增多，開往低線城市，當(dāng)前約50%的麥當(dāng)勞餐廳分布在三四線城市。
同時，在本土化的運營能力中，供應(yīng)鏈體系是另一個重點。麥當(dāng)勞中國的供應(yīng)鏈體系中，90%的食材都是本土采購和生產(chǎn)，物流中心也從五年前的7至8個增至當(dāng)前的14個。
在產(chǎn)品研發(fā)商，麥當(dāng)勞還推出了更多貼合本土口味的菜單，比如麥麥脆汁雞、脆脆薯條、中式卷餅早餐。
結(jié)語
麥當(dāng)勞公布的2023年第三季度財報顯示，麥當(dāng)勞營收66.9億美元，同比增長14%；凈利潤23.2億美元，上年同期為19.8億美元；全球同店銷售額（追蹤開業(yè)至少13個月的餐廳）增長8.8%。包括中國和日本在內(nèi)的國際發(fā)展特許市場的同店銷售額增長了10.5%，增速略低于2022年同期。
麥當(dāng)勞中國的未來發(fā)展如何，我們還不得而知。麥當(dāng)勞中國也表示，開餐廳不只是為了賺錢，而是實現(xiàn)體現(xiàn)品牌的目標?！敖鸸伴T”能否實現(xiàn)10000萬家餐廳的發(fā)展目標，讓我們拭目以待。
但是無論如何，此次收購交易將對麥當(dāng)勞全球的業(yè)務(wù)產(chǎn)生深遠的影響，也將對中國市場產(chǎn)生重要的影響。
