餐飲部中餐廳樓面服務(wù)與宴會(huì)服務(wù).doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：5039 發(fā)布時(shí)間：2016-04-02
餐飲部中餐廳樓面服務(wù)與宴會(huì)服務(wù)包括哪些內(nèi)容？樓面服務(wù)和宴會(huì)服務(wù)是中餐廳經(jīng)營(yíng)管理的兩大板塊，本文就樓面服務(wù)和宴會(huì)服務(wù)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，包括準(zhǔn)備工作、工作流程以及工作標(biāo)準(zhǔn)。供參考。
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