呷哺呷哺火鍋店常用原料采購標準.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：3224 發(fā)布時間：2016-03-15
呷哺呷哺是國內(nèi)著名的火鍋連鎖企業(yè)，火鍋是餐飲業(yè)中比較容易實現(xiàn)標準化的種類，食材品種也比較穩(wěn)定。本資料是呷哺呷哺對食材原料采購的各項標準，適用于火鍋店原料采購。
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