酒店采購經(jīng)理管理采購部的策略.doc
采購工作雖不直接為顧客提供服務,但其工作的好壞也會間接地影響到酒店對顧客的服務質(zhì)量。對采購工作的管理與控制,主要是由酒店采購經(jīng)理負責的。所以,采購經(jīng)理應懂得如何管理酒店采購部。這樣便有利于提高酒店的服
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