餐飲前廳服務(wù)技巧.doc

所屬欄目:經(jīng)管資料 瀏覽量:848 發(fā)布時(shí)間:2015-10-26
前廳服務(wù)員直接面對顧客,因此在服務(wù)上對細(xì)節(jié)有嚴(yán)格要求。本資料著重講解擺臺、點(diǎn)菜以及斟茶倒酒的技巧,適合餐飲前廳服務(wù)員培訓(xùn),供參考。
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