實用餐飲成本管理知識.ppt

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：558 發(fā)布時間：2015-10-19
本資料幫助你了解餐飲成本的基本概念，掌握餐飲成本的構(gòu)成與分類，了解餐飲成本核算方法等。只要掌握了餐飲成本控制的內(nèi)容，就可以在滿足顧客的同時取得最大的經(jīng)濟效益。
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