火鍋店后廚菜品保管

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：668 發(fā)布時間：2015-09-07
本資料是餐廳后廚管理中的菜品保管制度，主要適用火鍋店常見菜品的保管，避免沒有消耗掉的菜品腐壞。
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文件名稱：火鍋店后廚菜品保管
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