食堂食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識(shí).doc
熟悉和掌握食堂食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識(shí),有利于增強(qiáng)從業(yè)者食品安全知識(shí),規(guī)范守法經(jīng)營(yíng),保證食品安全。
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