后廚廚師管理考核晉級辦法.doc

所屬欄目:經(jīng)管資料 瀏覽量:651 發(fā)布時間:2015-04-11
廚師管理是廚政管理的重要內(nèi)容,制定廚師崗位職責(zé)、考核、晉級等管理辦法,能夠從制度上對廚師行為進(jìn)行規(guī)范。
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