菜單設(shè)計原則.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：2232 發(fā)布時間：2015-02-27
菜單是顧客與餐廳溝通的主要媒介，更是一張代表餐廳的名片。故而餐廳在設(shè)計菜單時必然需要十分考究，綜合考量各方面影響因子，權(quán)衡利弊，設(shè)計出一份完美的菜單。
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