中餐標(biāo)準(zhǔn)化管理四大命脈.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：487 發(fā)布時間：2015-01-20
洋餐企業(yè)之所以能夠席卷中國市場在于其標(biāo)準(zhǔn)化的管理，而這也是為什么中餐企業(yè)發(fā)展跟不上不乏的重要原因。本資料通過幾個餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理成功案例進(jìn)行剖析并指出中餐標(biāo)準(zhǔn)化管理需要注意的問題。
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