廚師如何發(fā)展成為名廚.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：2242 發(fā)布時間：2016-02-25
中國的廚師大多有著高超的技藝，但是放眼全國，卻很少能聽到真正的名廚。既有環(huán)境因素，也有自身因素，造成廚師行業(yè)很難有大發(fā)展。本資料分析餐飲廚師發(fā)展前景。
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