粵菜常用醬汁搭配匯總.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：2867 發(fā)布時(shí)間：2016-02-23
酒店餐廳的廚房和傳菜部對(duì)于菜品醬汁的搭配都必須有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和把關(guān)流程。本資料為大家總結(jié)粵菜常用醬汁匯總，供參考。
請(qǐng)先登錄，會(huì)員方可下載該資料！
文件名稱：粵菜常用醬汁搭配匯總.doc
文件大?。?/strong>73.50 KB
掃碼關(guān)注/下載APP