餐廳菜單設(shè)計(jì)思路.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：3007 發(fā)布時(shí)間：2016-02-16
餐廳的菜單在設(shè)計(jì)的時(shí)候，如何定價(jià)格？如何選擇食材有效控制成本？如何捉住消費(fèi)者心理提高點(diǎn)單率？本資料是某知名餐企的菜單設(shè)計(jì)技巧，希望對(duì)你有所幫助。
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