剁椒蒸甲魚(yú)
分類(lèi): 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 10024次 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-21
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視頻簡(jiǎn)介

甲魚(yú)是一種名貴食材，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為滋補(bǔ)佳品，而且全身各部分均可入藥，具有滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)虛的作用。此菜選用剁椒和甲魚(yú)一起蒸制，甲魚(yú)完美融入了剁椒的香辣，膠質(zhì)肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受食客喜愛(ài)。