餐飲服務技能考核內(nèi)容
分類: 前廳管理 瀏覽: 885次 發(fā)布時間: 2009-07-17
請先登錄，會員方可下載該視頻！

視頻簡介

本資料主要包含了中餐宴會擺臺服務操作、餐飲正餐服務現(xiàn)場摸擬操作、收銀摸擬操作服務、咨客引領(lǐng)服務等各項服務技能的評分要素、評分標準等，內(nèi)容科學、合理，實用性強。