小吃生意賺錢快，小吃生意投資少，臺灣小吃最火爆，臺灣小吃屬于小本創(chuàng)業(yè)生意資金投入量少但是獲得的利潤相對較大大，只需很少的店面就能開張營業(yè)。如果你選擇臺灣小吃店加盟賺錢，了解如今臺灣名小吃有哪些就是開店之前必不可少的功課了，中國吃網(wǎng)加盟指南來幫你省省事，想要知道臺灣小吃有哪些，看下面就可以了。

　　臺灣小吃店加盟：經(jīng)典必食臺灣鹵肉飯

　　印象最深的就是鹵肉飯，這可是臺菜當家美食。鹵肉飯講究，五花肉要肥瘦均勻，切成小塊，加入鹵蛋，做鹵的秘訣就是要在淡味的醬油里加入一些糖和八角，味道就自然出來了。

　　臺灣小吃店加盟：叫法出位大腸包小腸

　　這可是有年頭的臺灣小吃了，將糯米腸和西臺式香腸結合便是它名字的來源。將體積較大的糯米腸切開夾住臺式香腸，然后再放在烤爐里烤制，味道甜甜的、糯糯的。

　　臺灣小吃店加盟：古怪名字珍珠奶茶

　　若說珍珠奶茶，臺灣便是發(fā)源地。真正的臺式奶茶是煮茶加奶制作的，口感醇香，珍珠丸子點綴在里邊，非常適口。還有例如絲襪奶茶、波霸奶茶和青蛙下蛋等，加入了黑糖汁、冰塊等的產(chǎn)品，也是臺式飲品的好推薦。

　　臺灣小吃店加盟：混搭味覺麻辣鴨血煲

　　如果說有特別味道的小吃，那就是這道。臺灣匯聚了多種地域文化，也汲取了各地的味道，這道小吃用骨湯調(diào)制湯底，加入各種食材，又好像結合了四川的麻辣口味，湯底紅亮，多樣食材唯一不變的就是鮮嫩鴨血。

　　臺灣小吃店加盟：傳奇故事檸檬愛玉

　　用愛玉籽天然果實刮皮揉出漿液，放在沸水中凝固成凍，再加入蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁等。冰冰涼涼，口感極佳。半透明晶瑩清冽，酸甜爽口。

　　臺灣小吃店加盟：寓意豐富棺材板

　　這算是臺灣小吃里最具地位的一道，來自臺南，將厚實的面包挖空，然后塞入蝦仁、雞肉、土豆等，再澆上醬料，用刀叉來吃，面包外皮酥脆，內(nèi)里因為吸收了塞餡兒的醬汁，軟軟糯糯的，非常好。棺材板寓意升官發(fā)財，寓意豐富，不得不吃。

　　臺灣小吃店加盟：香酥個大的脆皮雞排

　　說到脆皮雞排，那一定是士林夜市最為出名，到此不食絕對枉費臺灣行。雞排外脆里嫩的重要一點就是食材要鮮，雞肉的新鮮度決定了雞排炸后的口感，再有一個必須的原料是蘸粉--炸物專用地瓜粉，外皮金黃可就靠它了！

　　臺灣小吃店加盟：小小驚艷的車輪餅

　　這可是S.H.E組合熱推的臺灣小吃，外形圓溜溜、金燦燦，像車輪一般，外皮甜軟，內(nèi)餡兒的種類也越來越豐富，比如經(jīng)典的紅豆餡兒、好味道的奶香餡兒，還有巧克力、黑芝麻等，怕是吃了一個就停不了口了。

　　臺灣小吃店加盟：轉(zhuǎn)角遇到蚵仔煎

　　不知道這具體的來源，總之是先知道《轉(zhuǎn)角遇到愛》才知道的蚵仔煎，還是吃過蚵仔煎再去追《轉(zhuǎn)角遇到愛》，不管這些，蚵仔煎卻成為家喻戶曉的小吃，在北京火了一陣子。

　　臺灣小吃店加盟：味道咸香的燒肉粽

　　肉粽子不奇怪，在南方吃得比較多，但這么大的粽子可實屬震撼，將里脊肉用醬油等研制，加入米酒，再將鳊魚、咸蛋黃、香菇等混合在一起，包在糯米中，大大的燒肉粽子呈現(xiàn)棕紅色，油油亮亮，豐腴多汁，口感潤滑，但并不油膩。[nextpage]

　　臺灣小吃店加盟：西門町阿宗面線

　　西門町的阿宗面線可是最經(jīng)典的臺灣小吃，盡人皆知。從最初的流動店面，到現(xiàn)在的偌大店面，甚至已經(jīng)開到北京來的阿宗名聲頗大，用柴魚頭湯調(diào)出的汁，手工制作的面線韌性十足，入口清爽，確實讓人難忘。

　　臺灣小吃店加盟：金黃料足的臭豆腐

　　臺灣也有臭豆腐，味道和我們常吃的大有不同，現(xiàn)在經(jīng)過改良成為皮酥脆多孔的臭豆腐。臺式臭豆腐需要搭配泡菜和特殊醬汁食用。

　　臺灣小吃店加盟：刨冰

　　刨冰是臺灣小吃中很有名的一道冰點。一般所謂的銼冰，多指以刨冰機銼出的碎冰，加上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭、愛玉等可隨意選擇的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相當沁涼舒暢。

　　臺灣小吃店加盟：懷念童年鐵路排骨飯

　　這個美食源于一種情結，也是小時候的味道，曾經(jīng)這是出現(xiàn)在火車上的一道美食，大部分吃飯的時間都在火車上度過，便當便是最好的首選，而鹵制是臺灣美食最愛用的一種烹飪手法，用鹵過的排骨搭配白米飯，是最簡單卻最好吃的，后來就形成了特色的小吃。

　　臺灣小吃店加盟：油亮香滑的擔仔面

　　擔仔面來源于沿海漁民，在不能捕魚的日子里，拿著扁擔挑著面食出去售賣就成了維系生計的方法。添加的食材最為核心的部分是肉燥和高湯，這是擔仔面的靈魂部分，面好味全靠它們了，再有這面是“油面”，口感Q彈，但不粘牙。

　　臺灣小吃店加盟：滋補潤體的姜母鴨

　　這是80年代后期在臺灣流行起來的進補小食，將臺灣特產(chǎn)的紅面番鴨煮熟，取鴨肉和老姜（也被稱做姜母），搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鴨湯火鍋一般。

　　臺灣小吃店加盟：蚵仔面線

　　是夜市里不可或缺的小吃，好吃與否的關鍵在于蚵仔的新鮮度和面線的Q勁。利用紅面線不易爛的特性加高湯煮后再勾芡，放入已川燙過的新鮮蚵仔和鹵過的大腸，食用時淋上烏醋、特調(diào)醬料等，最后灑些香菜提味便可盡興享用。

　　臺灣小吃店加盟：割包

　　原本是尾牙（農(nóng)歷12月16日）時才吃的小點心，如今已在臺灣夜市普遍吃的到。割包的外型宛如中式漢堡，白皙、松軟如包子一般，趁熱夾進入口即化的豬肉和酸菜、再灑上花生粉與香菜，氣味芳香、口感絕佳。

　　臺灣小吃店加盟：生炒花枝

　　說起臺灣小吃有哪些，士林夜市首推的生炒花枝不可錯過，大塊魷魚花枝炒得香味四溢，且老板娘對其品質(zhì)嚴格要求，連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。

　　臺灣小吃店加盟：其他臺灣必試小吃推薦

　　嘉義雞肉飯 臺灣當歸鴨 臺南土鲀魚羹 臺北羊肉爐 九份芋圓 臺灣燒仙草 高雄木瓜燉奶 生炒花枝 淡水阿給 臺南虱目魚粥 永和豬肉餡餅 臺北西門町鴨肉扁 米苔目。

　　如果你要選擇臺灣小吃店加盟創(chuàng)業(yè)，那上述就是你必須要了解的，希望對你有幫助！