徐州萬世同仁集團(tuán)總裁、董事長劉勁松，1999年創(chuàng)辦了同仁居食苑有限公司。經(jīng)過十多年發(fā)展，目前已成為集餐飲、酒店經(jīng)營、房產(chǎn)開發(fā)、裝飾裝潢、物流貿(mào)易等于一體的大型多元化民營企業(yè)。

　　淺談彭祖的貢獻(xiàn)

　　訪--徐州萬世同仁集團(tuán)董事長

　　徐州彭祖文化研究會(huì)會(huì)長—劉勁松

　　不知道劉勁松是喜歡別人稱自己為劉會(huì)長還是劉董事長，在我看來無論怎樣的稱呼都遮擋不住劉會(huì)長為成功人士的光芒。

　　彭祖文化研究會(huì)究竟研究什么？帶著這樣的疑問我們拜訪了劉會(huì)長。

　　“雖然兩千年前的歷史都已屬于傳說歷史了，但是無論從孔子的《論語》中、老子的《道德經(jīng)》還是屈原的《天問》之中都對(duì)彭祖進(jìn)行了褒獎(jiǎng)，證實(shí)了確有其人。所以我們研究的就是彭祖其人做過什么，對(duì)我們后代有什么教育指導(dǎo)的意義。”

　　劉會(huì)長接著說：“彭祖對(duì)人類文化的貢獻(xiàn)主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、首創(chuàng)美食

　　堯帝游歷到徐州得了風(fēng)寒，相傳彭祖晉獻(xiàn)”雉羹“，令當(dāng)時(shí)身染病癥的堯帝胃口大開，重病祛除，彭祖則得賞在徐州一帶封地稱王。隨后當(dāng)?shù)爻济裨谂碜娴膸ьI(lǐng)下開始注重飲食以及養(yǎng)生。

　　那個(gè)時(shí)候徐州這一代屬于黃泛區(qū)，黃河每年都要發(fā)一次洪水，致使當(dāng)?shù)乩习傩丈钤谒己畾馇秩酥锌嗖豢把裕由侠习傩崭F困吃不起好的東西，彭祖按照養(yǎng)生的原理就號(hào)召老百姓在入伏這一天用羊骨頭煮成湯再加上辣椒油喝了之后使其發(fā)汗，講身上的陰氣散發(fā)出來，這是最平民化、最便宜最低廉的養(yǎng)生。彭祖為什么這么做呢？醫(yī)學(xué)上講究冬病夏補(bǔ)，冬至這一天陰氣開始生成，陽氣消耗殆盡。入伏這一天為陰氣消耗殆盡，陽氣開始生成，所以在入伏這一天散陰補(bǔ)陽最好不過。

　　2、氣功的發(fā)源人

　　中國的易總共有三部《龜藏易》《連山易》和《周易》，雖然前兩部已經(jīng)失傳但是彭祖生活的那個(gè)年代恰好吸收上古理論接受了吐納養(yǎng)生并創(chuàng)造了氣功。除此之外彭祖結(jié)合自然界動(dòng)物的形象養(yǎng)生。所以彭祖的養(yǎng)生是動(dòng)靜結(jié)合的，動(dòng)就是習(xí)鳥獸之狀而起舞，靜就是吐納氣息……”

　　文化研究的基礎(chǔ)以及同仁萬世的創(chuàng)立應(yīng)該說是相輔相成的，或許很多人不知道同仁萬世集團(tuán)但是你肯定知道集團(tuán)旗下的一個(gè)品牌—同仁居餐飲。同仁居創(chuàng)立十余年的時(shí)間里已在徐州地區(qū)開了二十家分店，可見其餐飲做的是非常成功的且得到了徐州廣大市民的喜愛，這其中就有劉勁松會(huì)長對(duì)彭祖文化研究的基礎(chǔ)在里面。