中國吃網(wǎng)創(chuàng)業(yè)智囊團(tuán)007期：奶茶店如何選址
奶茶店的選址是一項(xiàng)很重要的工作，必須做到仔細(xì)考察、認(rèn)真分析，慎重做出結(jié)論，否則會(huì)造成不可彌補(bǔ)的損失。除了位置的考慮，還有租金等各方面的因素，那么奶茶店如何選址呢，下面由中國吃網(wǎng)創(chuàng)業(yè)智囊團(tuán)007期為大家支招。
一、區(qū)域的選擇
商業(yè)步行街
中國吃網(wǎng)餐飲加盟網(wǎng)專家指出，商業(yè)步行街這樣的繁華地段因?yàn)槿肆髁看?，所以?huì)為奶茶店帶來源源不斷地客源，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴。奶茶店的店面面積不需要很大，因此可以考慮與別人分租。
學(xué)校周邊
1、大學(xué)高校
大學(xué)高校的特點(diǎn)是消費(fèi)者特別集中，像奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛，而且很多高校都在郊區(qū)，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過有一個(gè)問題，那就是高校會(huì)放寒暑假，在這一時(shí)期一般店面沒什么生意。
2、中小學(xué)校旁邊
奶茶價(jià)格不高，學(xué)生都喜歡喝而且有能力支付。但是不能離學(xué)校太近，五十米左右剛好，因?yàn)殡x太近，小學(xué)生會(huì)因?yàn)樾?nèi)規(guī)定不準(zhǔn)吃零食，怕老師看到就不買，但是也不能離太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)的話，學(xué)生可能已經(jīng)被家長接上車回家了。
各種交通要道
火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會(huì)帶來大量的消費(fèi)。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì)比商業(yè)街更好。
夜市出入口
逛夜市的時(shí)候，很多人都愛吃小吃，奶茶是最受歡迎的飲品之一。
二、投資的考慮
店面的租金是店面支出的一個(gè)大塊，要想店面賺錢，店面的租金就不能太高，如果把賺來的錢都拿去付房租，太劃不來，這是在為別人賺錢。一般情況下，店面每月的租金不能超過月營業(yè)額的18%，如果能控制在10%以下那就更好了。
要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的店鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。 要按照自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。
三、選址的注意事項(xiàng)
1、單行道與車站的相對地方不適宜開店。因?yàn)閱涡械啦荒芡＼?，想買也沒辦法，而車站尾氣太多，看起來覺得不衛(wèi)生也不宜開店
2、通護(hù)欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠(yuǎn)就是繁華地段，也不宜開店。
3、要選擇較少橫街或少障礙物的一邊。許多時(shí)候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。
4、選址可以跟著成功的企業(yè)走，例如一些大型的連鎖超市，像沃爾瑪、KFC等，這些店鋪開店前都做過詳細(xì)的調(diào)查，起碼這里的消費(fèi)能力不低。除了超市，還有一些做得比較成功的連鎖企業(yè)，比如快餐連鎖等，只要是和奶茶行業(yè)不沖突，有互補(bǔ)關(guān)系的，都可以在其旁邊開一家奶茶店。
5、街道形式?jīng)Q定了是否能吸引人群到來并停留住，還是僅僅通過這里到別處去。比如有一條狹長的購物街，大型商場等購物密集點(diǎn)在街的中部，那么人群經(jīng)過街兩端的目的或是到中部去購物，或是購物完畢急于離開，因此不會(huì)做過多的停留。
6、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
7、店面偏向，最好是朝南面以及東面，因?yàn)榘滋炷厦娴墓鉂苫砹?，而且光照時(shí)間最長，容易吸引顧客目光。
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