“我和你”火鍋品牌是在董事長吉衛(wèi)東先生的帶領(lǐng)下于2010年創(chuàng)始的子品牌。在潛心研究了全國各類火鍋品牌及產(chǎn)品后，創(chuàng)造性的推出了全國首家以“歡樂火鍋”為主題的快餐型火鍋品類。特點為3元自助小料、菜品半分半價、現(xiàn)刨牛羊肉獨具一格，在市場上一經(jīng)推出引來無數(shù)年輕食客爭相排隊品嘗。

　　目前公司已形成集快餐火鍋經(jīng)營、火鍋味型研發(fā)、火鍋底料開發(fā)、專用肉制品的加工、以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)使用推廣為一體的快餐火鍋連鎖企業(yè)，是歡樂火鍋文化的倡導(dǎo)者及推行者，也是中國最具潛力的時尚快餐型火鍋。

　　1、問：大部分加盟商會問到想加盟我和你歡樂火鍋到底需要多少錢?開店選址需要考慮哪些因素？

　　例如開個小規(guī)模的火鍋店來講，以200平方米為例，經(jīng)過總部設(shè)計師的合理布局，可以擺到20幾張臺面，前期大概需要準(zhǔn)備60萬元左右的啟動資金（不含房租）。其中包括裝修費用、機器設(shè)備、營業(yè)用品、餐廳家具等。前期還要準(zhǔn)備5-10萬元的流動資金，以備運營支撐。

　　店面是否能成功開業(yè)，和店面選址是分不開的。我和你歡樂火鍋建議您選擇開店的區(qū)域在商業(yè)綜合體、大學(xué)校園周邊、商住綜合區(qū)等為重點選擇。其中以要考慮周邊的人流量密度，周圍的停車，店內(nèi)的房屋結(jié)構(gòu)，周邊的餐飲同業(yè)態(tài)，這些都是比較重要的。

 　   2、問：我和你歡樂火鍋加盟費是多少？

　　我和你歡樂火鍋加盟費用是根據(jù)面積來收取的，一般在200--400平間為最佳選址面積，加盟費如下圖：

　　3、問：我和你歡樂火鍋營運需要哪些設(shè)備？

　　我和你歡樂火鍋蘇經(jīng)理為您分類了店面的所有設(shè)備供加盟商參考：

　　前廳設(shè)備：客用電磁爐、客用餐具、 消毒柜、空調(diào)、咖啡機、 果汁機等

　　前廳家具：餐廳內(nèi)的雙人臺、四人卡座、半球形沙發(fā)， 配餐柜、員工制服等

　　后廚設(shè)備：熱水器、電鍋灶、 雙頭大電磁爐 、刨肉機、 制冰機、四門冰柜、六層五格菜架等

　　4、問：我和你歡樂火鍋開業(yè)需要辦理哪些證件？

　　我和你歡樂火鍋加盟運營部告訴您開火鍋店須辦理以下證件：

　　（1）工商局核名，咨詢所需提供資料，按照準(zhǔn)備

　　(2)衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證

　　(3)組織所雇傭人員體檢，辦理健康許可證

　　(4)持衛(wèi)生許可證和員工健康許可證及工商局需要提供的材料前往辦    理營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務(wù)登記證。

　　（6）辦理消防及環(huán)評報告。