2010年，我國(guó)餐飲發(fā)展飛速，帶來(lái)的餐飲經(jīng)濟(jì)也是舉目共睹，那么對(duì)于2011，餐飲行業(yè)的趨勢(shì)又在哪里？

　　歷史經(jīng)驗(yàn)表明：趨勢(shì)等于機(jī)遇，機(jī)遇等于財(cái)富。當(dāng)機(jī)遇來(lái)臨的時(shí)候，只有先知先覺(jué)的人才能捕捉到機(jī)遇，而只有率先進(jìn)入某領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者才可以壟斷資源，而后來(lái)者開(kāi)展類似的生意舉步維艱。大趨勢(shì)蘊(yùn)含大商機(jī)，大商機(jī)早就財(cái)富。誰(shuí)能把握趨勢(shì)，誰(shuí)就能擁有財(cái)富。

　　據(jù)了解，全球?yàn)?zāi)難性氣候變化屢屢出現(xiàn)，已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境和健康安全。應(yīng)運(yùn)而生的低碳主題，已經(jīng)開(kāi)始融入到人們的吃用住行等各個(gè)領(lǐng)域，造就了低碳時(shí)代的到來(lái)。低碳時(shí)代的到來(lái)是大勢(shì)所趨，了解低碳經(jīng)濟(jì)，把握綠色商機(jī)，是在創(chuàng)業(yè)浪潮中立于不敗之地的根本！

　　同時(shí)，低成本餐飲連鎖的出現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)外餐飲市場(chǎng)增長(zhǎng)最為迅速的一個(gè)低碳領(lǐng)域！投資者可以在低成本餐飲連鎖也的授權(quán)范圍內(nèi)，使用餐飲連鎖的品牌和知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)、品牌榮譽(yù)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而突顯您的加盟店是全國(guó)優(yōu)秀餐飲連鎖加盟店。這既是實(shí)力的象征，亦是消費(fèi)信心的保障，也是說(shuō)是小投資、大回報(bào)的低碳經(jīng)濟(jì)的代表。