高檔服務低消費 經(jīng)濟連鎖酒店搶灘山東臨沂
顧名思義,經(jīng)濟型連鎖酒店就是要“經(jīng)濟”才對。與傳統(tǒng)星級酒店的豪華氣派不同,它沒有“雍容華貴”的大堂,沒有娛樂、洗浴、健身和購物中心等附加設施,甚至也沒有完備的餐廳,僅能提供一些免費的早餐服務而已,但它能讓出門在外的客人少花錢,能讓客人睡個好覺、洗個熱水澡、發(fā)個E-mail。
接受采訪時,業(yè)內(nèi)人士朱女士表示,全國大多數(shù)城市的酒店業(yè)幾乎都存在著一些結(jié)構(gòu)性的硬傷,臨沂也不例外,這就是酒店檔次大多集中于三、四星級,而中低檔次和經(jīng)濟型酒店則相對比較少,造成消費市場出現(xiàn)了某種程度的畸形發(fā)展。這也就意味著,對于很多經(jīng)常出差的普通商旅客人來說,若想住設施好點的酒店一晚就得花費三五百元甚至更多,正常情況下一百多元錢住一晚三星級酒店的標準間幾乎不太可能。另外,雖然出差在外的客人也可以花費幾十元住一些不知名的小旅館、招待所,但這些小旅館、招待所的衛(wèi)生、安全條件以及基本的商務配套設施又根本達不到要求,無法提供他們所需的必要服務。
“可以說曾經(jīng)主導酒店業(yè)市場的是星級酒店和眾多不知名、低檔次的小旅館、招待所,前者的高價位和后者的服務差距給經(jīng)濟型連鎖酒店留出了大量的市場空間?!敝炫空f。
在臨沂一家貿(mào)易公司從事跟單業(yè)務的李女士告訴記者,平時她要經(jīng)常往返于華北和華東地區(qū)的許多城市,住宿的情況自然也是很多。通常她都是提前在網(wǎng)上預訂好經(jīng)濟型酒店的房間,可以在本來就相對便宜的基礎上再獲得一些打折優(yōu)惠?!艾F(xiàn)在很多和我一樣經(jīng)常出差的人都越來越傾向住經(jīng)濟型連鎖酒店。原因也很簡單,這些酒店不僅交通便捷、干凈舒適,而且價格經(jīng)濟實惠,給人一種物有所值的感覺。我現(xiàn)在已經(jīng)有好幾家經(jīng)濟型連鎖酒店的貴賓卡了?!崩钆空f。
酒店資本高手看好臨沂
“之所以選擇臨沂,是因為我們看中了臨沂龐大的需求群體市場。作為一個全國聞名的商貿(mào)物流城,臨沂的商旅客人很多,每天進出客商超過30萬,這些客商中很多都有住宿需要,這為我們開設經(jīng)濟型酒店提供了很好的潛在市場條件。我們在臨沂的第一家店面位于工業(yè)大道中段,毗鄰臨沂市最大的服裝城、燈具城、裝飾城、汽配城、建材市場等商貿(mào)物流中心。開業(yè)不到一個月,客房的入住率就超過了90%。根據(jù)進一步考察,公司總部還準備在臨沂的其他地方再開3至5家類似的店?!碑斢浾邌柤盀楹屋^早地進入臨沂市場時,“金獅100”臨沂工業(yè)大道店的總經(jīng)理馬靜這樣回答。
據(jù)介紹,目前該經(jīng)濟型連鎖酒店主要集中在山東和周邊一些省份,下一步的發(fā)展重點將是對外地中小城市的擴張,其位于浙江杭州和江西南昌的分店也已經(jīng)開業(yè)。其經(jīng)營運作方式主要為加盟、獨資興建和租賃經(jīng)營等方式。
連鎖酒店搶占中低端市場
在經(jīng)濟型連鎖酒店,酒店內(nèi)找不到餐廳、娛樂場所,大堂也沒有星級酒店的豪奢與富麗堂皇。但它的每間客房都設有磁卡鎖,單體空調(diào)、有線電視、電話、配套家具、單獨的衛(wèi)生間、24小時熱水、洗漱用品等均齊備,并且可以免費使用房間內(nèi)的寬帶。房間內(nèi)鋪的是木地板,沒有地毯,用藤椅代替了沙發(fā)。從整體看來,房間整潔舒適、清雅溫馨,居住其中給人一種簡潔明快的舒適感。
據(jù)介紹,經(jīng)濟型連鎖酒店一般選址在位置有些偏僻但交通方便的地段,客房內(nèi)只保留商務居住所必需的設施,突出房間的實用功能,降低成本,以足夠大的客流量保證薄利多銷。
“其實,對于普通商旅人員和自助旅游的散客來說,出行只需要干凈舒適、實用便利的簡單住宿和良好規(guī)范的服務,高星級酒店里許多輔助設施不是客人所必需的。同時也應該看到,顧客總是很現(xiàn)實,他們要求是用盡量少的錢買到需要的物品,享受到更好的服務。”馬靜說。
經(jīng)濟連鎖酒店能否成“主流”?
經(jīng)濟型連鎖酒店的概念對臨沂人來說似乎還有些陌生,而在北京、上海、廣州、天津、青島等很多大城市的發(fā)展已經(jīng)呈現(xiàn)勃勃生機。據(jù)業(yè)內(nèi)人士朱女士介紹,一些大型經(jīng)濟型連鎖酒店,雖然住宿普遍達到三星級標準,但住一晚的費用只有150元左右,約為三星級酒店標準間門市價格的一半,總體來說還是比較經(jīng)濟實惠的。臨沂酒店業(yè)高端和低端兩個市場已經(jīng)基本飽和,對于一些經(jīng)常出門在外的商旅客人來說,經(jīng)濟型連鎖酒店很可能會引起他們的極大興趣。這將會給臨沂的三星級酒店和一些中小招待所較為明顯的競爭壓力。但經(jīng)濟型連鎖酒店在臨沂會不會發(fā)展成以及何時發(fā)展成足以影響整個市場的力量,我們拭目以待。
馬靜則認為,隨著經(jīng)濟型連鎖酒店的陸續(xù)進入,有可能導致臨沂本地的低星級酒店“洗牌”。“經(jīng)濟型酒店的優(yōu)惠價格將對低星級酒店很有殺傷力。不過鑒于各酒店的定位和目標群不盡相同,對低星級酒店的影響程度目前還不能確定。不過,我覺得再有兩年左右的時間臨沂酒店業(yè)將會面臨新一輪的“洗牌”,經(jīng)濟型連鎖酒店將肯定會搶走一部分三星級酒店和一部分中小招待所的客源。”
另據(jù)記者了解,除了一些國內(nèi)知名連鎖品牌外,臨沂的一些企業(yè)也看中了這一新興領域,紛紛開始投資興建本土化的經(jīng)濟型酒店