廣西南寧多舉措扶持餐飲業(yè)發(fā)展
廣西南寧市政府日前發(fā)布了《南寧市人民政府關于加快餐飲業(yè)發(fā)展的意見》,《意見》中描繪了南寧市餐飲業(yè)發(fā)展的宏偉藍圖:到2015年,經過10年的精心打造,把南寧建設成為在全國乃至東南亞極具魅力和較高影響力的“美食天堂”,使餐飲業(yè)成為南寧市新的經濟增長點。
其中培育發(fā)展的重點有:建成3條(個)以上具有一定規(guī)模、地方特色突出、年營業(yè)額達2億元以上的美食文化街(區(qū));有5家以上年營業(yè)額達1億元以上的餐飲品牌企業(yè);引進代表國內八大菜系的知名餐飲企業(yè)20家以上,東盟知名餐飲企業(yè)10家以上,世界知名餐飲企業(yè)要達10家以上,促使南寧餐飲文化多元化、國際化。
南寧市將確定50家企業(yè)作為全市重點扶持企業(yè),以此幫助企業(yè)進一步樹立品牌意識,培育一批餐飲名店,培養(yǎng)一批本地名廚,提升南寧餐飲業(yè)的品牌效應。
對于餐飲業(yè)集聚區(qū)的規(guī)劃建設,主要是結合大朝陽商圈改造,規(guī)劃建設市中心餐飲集中區(qū);結合各城區(qū)騎樓改造,規(guī)劃建設特色餐飲街區(qū);結合旅游景區(qū)景點開發(fā),規(guī)劃建設美食街區(qū)和發(fā)展“農家樂”。
其中培育發(fā)展的重點有:建成3條(個)以上具有一定規(guī)模、地方特色突出、年營業(yè)額達2億元以上的美食文化街(區(qū));有5家以上年營業(yè)額達1億元以上的餐飲品牌企業(yè);引進代表國內八大菜系的知名餐飲企業(yè)20家以上,東盟知名餐飲企業(yè)10家以上,世界知名餐飲企業(yè)要達10家以上,促使南寧餐飲文化多元化、國際化。
南寧市將確定50家企業(yè)作為全市重點扶持企業(yè),以此幫助企業(yè)進一步樹立品牌意識,培育一批餐飲名店,培養(yǎng)一批本地名廚,提升南寧餐飲業(yè)的品牌效應。
對于餐飲業(yè)集聚區(qū)的規(guī)劃建設,主要是結合大朝陽商圈改造,規(guī)劃建設市中心餐飲集中區(qū);結合各城區(qū)騎樓改造,規(guī)劃建設特色餐飲街區(qū);結合旅游景區(qū)景點開發(fā),規(guī)劃建設美食街區(qū)和發(fā)展“農家樂”。