2007年3月份餐飲行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析
一、2007年中國餐飲業(yè)零售額有望達(dá)12100億元
商務(wù)部4月20日公布的數(shù)據(jù)顯示,一季度全國住宿與餐飲消費(fèi)零售額達(dá)到兩千九百八十三點(diǎn)六億元,同比增長(zhǎng)逾一成七。
商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,預(yù)計(jì)二00七年全國餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)高速增長(zhǎng),全年零售額可望達(dá)到一萬兩千一百億元。
統(tǒng)計(jì)顯示,限額以上住宿與餐飲企業(yè)銷售快速增長(zhǎng),一季度營業(yè)額達(dá)八百四十八億元,同比增長(zhǎng)兩成,高出全國住宿與餐飲業(yè)零售額增幅二點(diǎn)四個(gè)百分點(diǎn),占全國住宿與餐飲業(yè)零售額的兩成八。其中,限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額四百六十一點(diǎn)七億元,增長(zhǎng)兩成三;星級(jí)住宿企業(yè)營業(yè)額三百八十六點(diǎn)二億元,增長(zhǎng)一成六。
一季度住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè)數(shù)量和合同外資金額同比雙雙下降,但實(shí)際使用外資金額同比有所上升。新設(shè)企業(yè)數(shù)為一百七十一家,同比下降兩成二;合同外資金額三點(diǎn)八億美元,同比下降兩成八;實(shí)際使用外資金額一點(diǎn)九億美元,同比增長(zhǎng)百分之五點(diǎn)四。
前三月,全國住宿與餐飲消費(fèi)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)一成四,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)二點(diǎn)四個(gè)百分點(diǎn),對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為一成六。
二、一季度中國住宿和餐飲業(yè)零售額同比增長(zhǎng)17.4%
今年一季度,全國住宿與餐飲消費(fèi)快速增長(zhǎng),零售額達(dá)到2983.6億元,同比增長(zhǎng)17.4%,比去年同期增幅高出3.2個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為14.1%,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)2.4個(gè)百分點(diǎn),對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為16.1%。
全國限額以上住宿與餐飲企業(yè)一季度營業(yè)額848億元,同比增長(zhǎng)19.8%,高出全國住宿與餐飲業(yè)零售額增幅2.4個(gè)百分點(diǎn),占全國住宿與餐飲業(yè)零售額的28.4%。其中,限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額461.7億元,增長(zhǎng)23.3%;星級(jí)住宿企業(yè)營業(yè)額386.2億元,增長(zhǎng)15.9%。
一季度住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè)171家,同比下降22.3%;合同外資金額3.8億美元,同比下降28.1%;實(shí)際使用外資金額1.9億美元,同比增長(zhǎng)5.4%。
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