鄧珂:走進(jìn)希爾頓花園酒店 愿接受挑戰(zhàn)

說(shuō)到麗江,你可能會(huì)聯(lián)想到古街石巷、小橋流水。提到坐落在麗江的麗江實(shí)力希爾頓花園酒店,也許你還不熟悉,近日記者采訪了麗江實(shí)力希爾頓花園酒店總經(jīng)理鄧珂先生,讓他帶領(lǐng)我們走進(jìn)這家獨(dú)具魅力的酒店。
我們了解到這是在中國(guó)落戶的第二家希爾頓花園酒店,能給我們簡(jiǎn)單介紹一下麗江實(shí)力希爾頓花園酒店嗎?
鄧珂:麗江實(shí)力希爾頓花園酒店是云南省首家希爾頓品牌酒店,也是國(guó)內(nèi)第二家希爾頓花園品牌酒店。酒店共有172間客房和230平方米的多功能會(huì)議室。
在餐飲方面,我們有1個(gè)全日制餐廳—花薈·味;1個(gè)面條吧—麺談;1個(gè)大堂吧—花薈·品。
麗江有許多世界頂級(jí)酒店,那么麗江實(shí)力希爾頓花園酒店在開(kāi)拓市場(chǎng)方面,有哪些核心產(chǎn)品來(lái)吸引客源?
鄧珂:麗江實(shí)力希爾頓花園酒店是目前在麗江市場(chǎng)上唯一一家定位中端的國(guó)際品牌酒店。我們主要針對(duì)的客戶是旅游休閑游客,這家酒店的特征也是以年輕活力為特點(diǎn)。
我們提供物有所值的服務(wù)。酒店所有區(qū)域?qū)崿F(xiàn)免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,在房間內(nèi)即可遠(yuǎn)程打印,可以很好地滿足商務(wù)旅客的需求;同時(shí)身處麗江這塊寶地,也可以在工作之余體驗(yàn)麗江的美景。
麗江實(shí)力希爾頓花園酒店在布局、客房設(shè)計(jì)上有什么獨(dú)特之處?
鄧珂:麗江實(shí)力希爾頓花園酒店地理位置優(yōu)越,距離古城步行僅需15分鐘,距離機(jī)場(chǎng)僅需35分鐘。
酒店擁有172間客房,其中包含4間套房和10間特色家庭房。寬敞的客房提供免費(fèi)的有線與無(wú)線網(wǎng)絡(luò)連接,超大的工作臺(tái)配有符合人體工學(xué)要求的座椅,賓客還可選擇低敏枕頭。SertaPerfect舒達(dá)品牌的床墊和多硬度枕頭等高品質(zhì)床品供您選擇,HermanMiller品牌的人體功能學(xué)椅子讓顧客在辦公之時(shí)也能身心舒適。
應(yīng)該說(shuō)服務(wù)對(duì)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,那么在打造服務(wù)方面,麗江實(shí)力希爾頓花園酒店是如何做的?
鄧珂:我們通過(guò)五個(gè)方面來(lái)給客人提供物有所值的服務(wù):深度睡眠-均衡飲食-高效辦公-活力健身-犒賞自己。
深度睡眠:我們提供干凈,潔白的寢具和低過(guò)敏枕頭,為您擁有高質(zhì)量的睡眠提供足夠的保障。
均衡飲食:客人足不出戶就能享受到酒店全日制餐廳和酒吧提供的特色美食和飲品。
高效辦公:客房配備舒適的人體工學(xué)可調(diào)節(jié)座椅,免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)和客房?jī)?nèi)安全移動(dòng)打印,使得客人可以更高效工作。
活力健身:客人可以在免費(fèi)的24小時(shí)健身中心放松身心,保持活力健康。
犒賞自己:40英寸的液晶電視配備多個(gè)國(guó)際頻道,希爾頓榮譽(yù)會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)使客人開(kāi)心享受每一天。
近年來(lái)一些酒店餐飲紛紛轉(zhuǎn)型,推出大眾餐飲,那么貴酒店在餐飲方面有哪些特色產(chǎn)品來(lái)吸引客人?
鄧珂:麗江實(shí)力希爾頓花園酒店的全日制餐廳—花薈.味提供正宗川滇風(fēng)味菜系。我們專(zhuān)注于本地食材,地道口味,品質(zhì)保證。菜單上的每一道菜都凝聚著我們廚師團(tuán)隊(duì)的心血,在繼承傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的同事做到不斷創(chuàng)新,確保客人吃到最新穎卻又不失特色的本地風(fēng)味。面談吧,也是我們力薦的餐廳,提供自制面條,獨(dú)有的秘制醬料將帶給客人難忘的體驗(yàn)。
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眾所周知,麗江是一座有魅力的古鎮(zhèn),全世界的游客往來(lái)于此,那么麗江實(shí)力希爾頓酒店依托麗江,有沒(méi)有與當(dāng)?shù)芈?lián)合舉辦一些活動(dòng)?
鄧珂:社區(qū)服務(wù)是希爾頓全球一貫秉持的文化傳統(tǒng)。希爾頓全球在旗下11個(gè)杰出酒店品牌和4200多家酒店中常年開(kāi)展志愿者服務(wù)活動(dòng)。2013年,希爾頓全球舉辦了首屆全球服務(wù)周,來(lái)自全球超過(guò)900家酒店和辦事處團(tuán)隊(duì)成員在公司開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的700個(gè)城市中完成了超過(guò)2,400個(gè)志愿者服務(wù)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目通過(guò)創(chuàng)造機(jī)會(huì)、改善社區(qū)、弘揚(yáng)文化以及倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展,專(zhuān)注于吸引團(tuán)隊(duì)成員參與以及履行希爾頓全球?qū)?ldquo;帶著目的去旅行”的承諾。
帶著目的去旅行是希爾頓全球致力于為全世界的商業(yè)伙伴和社區(qū)提供共享價(jià)值觀的承諾。作為希爾頓全球企業(yè)社會(huì)責(zé)任的驅(qū)動(dòng)性戰(zhàn)略,帶著目的去旅行主要聚焦于四大領(lǐng)域:為個(gè)人創(chuàng)造機(jī)會(huì),使其充分發(fā)揮潛力;幫助所團(tuán)隊(duì)成員生活、工作以及旅行的社區(qū)實(shí)現(xiàn)發(fā)展繁榮;通過(guò)旅行來(lái)弘揚(yáng)文化以及通過(guò)測(cè)量、分析和改進(jìn)自然資源的利用實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
麗江實(shí)力希爾頓花園酒店會(huì)和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)聯(lián)合舉辦一系列社會(huì)活動(dòng),盡微薄的力量推動(dòng)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
我們了解到您曾在不同品牌的酒店工作過(guò),能和我們談?wù)勀鷮?duì)這些品牌的理解嗎?(凱悅、洲際),您為什么會(huì)選擇麗江實(shí)力希爾頓花園酒店?
鄧珂:不同的酒店集團(tuán)有不同的企業(yè)文化。我很感激我工作過(guò)的這些集團(tuán),他們塑造了我的職業(yè)生涯。希爾頓花園酒店是希爾頓全球引進(jìn)中國(guó)的全新品牌,我非常愿意接受這個(gè)挑戰(zhàn)。麗江實(shí)力希爾頓花園酒店是一家充滿活力的酒店,我們有個(gè)很好的團(tuán)隊(duì),親如家人,在這里工作我感到很有歸屬感。而且,希爾頓全球也非常注重對(duì)人才的培養(yǎng)。我們有希爾頓全球網(wǎng)絡(luò)大學(xué),有豐富多彩的文娛活動(dòng)。我非常歡迎大家加入我們這個(gè)大集體。