（資料圖：來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

　　做什么小本生意賺錢？如今很多人都喜歡吃炸土豆，在散步、逛街時(shí)，手里都可以拿一袋油、炸土豆條，邊走邊吃，其樂(lè)無(wú)窮。那么，開炸土豆小吃店賺錢嗎？利潤(rùn)高嗎？來(lái)看看開炸土豆小吃店的投資分析吧。

　　投資成本分析：

　　1.房屋租金（年）及辦理證件費(fèi)用，總計(jì)約花費(fèi)4000元。

　　2.以一個(gè)季度作為結(jié)算時(shí)間單位，每月需曬干土豆300公斤，以每公斤20元的收購(gòu)價(jià)格計(jì)算，則每季度需要購(gòu)貨款18000元。

　　3.整理店面及購(gòu)買食用油、食品袋、工具等，估計(jì)最多花費(fèi)2000元。

　　以上三項(xiàng)合計(jì)，油炸土豆店的啟動(dòng)資金為3萬(wàn)元左右。

　　開店須知：

　　1.首先是選擇好的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，最好是離學(xué)校較近，面積4～5平方米，并且要征得有關(guān)部門的同意。

　　2.進(jìn)行健康檢查，并且到指定工商、防疫部門辦理經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生許可證。

　　3.帶上以上兩種證件到工商部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　利潤(rùn)分析：

　　1.每袋土豆片（50克）賣價(jià)2.5元。

　　2.每天以10公斤（200袋）出售計(jì)算，營(yíng)業(yè)額為500元。這樣，一個(gè)月營(yíng)業(yè)額大約為15000元。

　　3.每月純利潤(rùn)：扣除購(gòu)貨成本300公斤×20元/公斤=6000元，稅金、市場(chǎng)管理費(fèi)合計(jì)2000元，食用油及燃料費(fèi)用600元，經(jīng)營(yíng)中損耗400元。所得純利15000-6000-2000-600-400=6000元。

　　綜上所述，油炸土豆店一年的經(jīng)營(yíng)可得7萬(wàn)多元的收益。

　　這項(xiàng)投資關(guān)鍵是要保證充足的貨源，因?yàn)橥炼故羌竟?jié)性農(nóng)作物，而土豆片必須用新鮮土豆制成。所以，最好是在盛產(chǎn)土豆的地方找一個(gè)提供原料（即曬干土豆片）的協(xié)作伙伴，以保證貨源充足。