現(xiàn)任天津格朗合餐飲管理有限公司總經(jīng)理的賈云峰,出身于吉林省一個普通農(nóng)民家庭,貧困的家境狀況讓賈云峰比同齡人成熟得早。1998年,為了夢想,賈云峰只身前往北京，開啟了創(chuàng)業(yè)之旅。以下是他自述。

　　很榮幸有機會和大家分享我的一些經(jīng)歷，里面夾雜著這幾年來創(chuàng)業(yè)的一些心路歷程，吃苦是必然的，因為自己總想干出點事情，所以一直沒有停止過向前跑的腳步。

　　1976年，我出生在東北吉林省一個普通農(nóng)民家庭，上面有個姐姐，下面有個妹妹，在當(dāng)時的農(nóng)村家庭，養(yǎng)活三個子女不是件容易的事情，八十年代初的時候，一些家庭破舊的茅草房連入戶門都沒有，鄰居家的狗經(jīng)常到家偷吃食物的故事也發(fā)生在我的身上。我的父母為了我們能生活的好一點，付出了許多辛勞和汗水,到了我大一點的時候，看到了父母的不容易，我就想我要幫助家庭改變現(xiàn)有的狀況。十幾歲開始，我利用業(yè)余時間步入社會，賣過菜，賣水果，做小生意，也就是這些經(jīng)歷鍛煉了我算賬和做生意的能力。在高中畢業(yè)后，我不但賣過豆腐，賣過糖葫蘆，還做過物流，等很多行業(yè)，記得給我印象最深的還是蹬過板車的經(jīng)歷（東北俗稱倒騎驢），在我當(dāng)時認為這活不但累而且還沒有尊嚴(yán)，因為顧客們對你的稱呼是“倒騎驢”過來一趟，感覺心里有點別扭，而我的好朋友們和同學(xué)們當(dāng)時還在上學(xué)或者是已經(jīng)找到了相對體面地工作，在虛榮心的驅(qū)使下我當(dāng)時是非常害怕在馬路上遇見他們。蹬板車的經(jīng)歷還是讓我在當(dāng)時糾結(jié)了那么一小下。

　　經(jīng)過了十幾年經(jīng)濟體質(zhì)改革大潮的沖擊，在國內(nèi)經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的大好形勢下，在九八年的正月初七，為了自己的夢想，懷揣著200多元錢離開了東北，只身來到北京，開始了創(chuàng)業(yè)之旅。身上沒有多余的錢，只能租住一個面積只有十幾平米的平房，寒冬臘月沒有暖氣，沒有被子，只能用房東送給我的一件破舊軍大衣又當(dāng)被子又當(dāng)褥子過了十幾天，直到我的姐姐把被子從東北給我郵寄過來。我記得我到北京我的第一個工作單位是北京農(nóng)機院下屬的一個三產(chǎn)部門，名字是華聯(lián)電腦(北京注冊的品牌)，當(dāng)時我在想終于找到一家大公司，這回可以大施拳腳大干一番了，我進入公司以后領(lǐng)導(dǎo)給我安排的卻是給北京的各大院校送錄影帶。三伏天頂著烈日騎單車走遍了北京的各大知名院校，而我當(dāng)時的年齡也和那些知名院校大學(xué)生的年紀(jì)是一樣的，有時也會感到一些遺憾和失落，可轉(zhuǎn)念一想誰能像我似的一天走好幾個知名院校??？，頓時又來了精神。每天近10個小時的騎行，屁股都給磨爛了。為的就是擠出時間向同事們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)組裝電腦的技術(shù)。也正是這個時期讓我交到很多好哥們，在我的領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了很多生存的本領(lǐng)。

　　身在異鄉(xiāng)的我也有很深的戀家情結(jié)，尤其是除夕夜，自己因為工作原因不能回家，終于在除夕夜電話報平安的時候，情緒失控了，和遠隔千里的親人們泣不成聲。。。。這些都是我人生美好的回憶和寶貴的精神財富。

　　我是2002年看好了天津IT市場，帶著弟弟來到天津并成立了天津市龍實科技有限公司。自主創(chuàng)業(yè)不是簡簡單單就能成功的，中間也遇到了很多的挫折，經(jīng)過3年的打拼，龍實公司在鞍山西道2005年的時候已擁有5家形象專賣店，躋身天津IT行業(yè)前列，成為一家集批發(fā)，零售于一體的綜合型實體公司。

　　2006年，一次偶然機會了解到云南過橋米線，試探性的進入餐飲行業(yè)，將云南地方特色飲食——過橋米線帶入天津，格朗合第一家米線店在白堤路開業(yè)。憑借著“踏實做人”的經(jīng)營理念、物美價廉的產(chǎn)品、準(zhǔn)確的市場定位，使得我們的生意異?；鸨?，當(dāng)時決定走快餐連鎖的發(fā)展道路，打造全國米線品牌的戰(zhàn)略。除格朗合米線外，我也在嘗試其他產(chǎn)品線的研發(fā)和拓展，經(jīng)過幾年來的摸索前行，目前天津格朗合餐飲管理有限公司旗下有；格朗合米線，老米線人，燃點串城，火辣椒麻辣燙，豆花莊甜品等幾個品牌，單就格朗合米線目前就有23家餐廳，格朗合餐飲集團也已初具規(guī)模。近幾年隨著城市化進程的加快，國內(nèi)的快餐連鎖行業(yè)發(fā)展的非常迅速也成為了趨勢行業(yè)。很多的國內(nèi)的快餐連鎖品牌如雨后春筍般的發(fā)展和壯大，現(xiàn)在國內(nèi)大大小小的快餐連鎖品牌也有幾千家，如真功夫，老娘舅，呷哺呷哺，吉野家，康師傅牛肉面，味之都，鄉(xiāng)村基，李先生等等，就拿我從事的小小的云南過橋米線這個項目，全國也有兩家超過了百店規(guī)模，年流水超過了兩個億。本土品牌的運營體系也做的都很完善，未來的發(fā)展?jié)摿ι踔敛惠斢邴湲?dāng)勞，肯德基之類的洋快餐品牌，中國是一個傳統(tǒng)的美食大國，我預(yù)言未來的中國快餐市場是我們的這些本土品牌的天下。

　　我是2002年來到天津，到現(xiàn)在已經(jīng)整整十年多了，可以說天津是我的第二故鄉(xiāng)，我從什么都沒有的窮小子發(fā)展到現(xiàn)在，都是天津這座城市賦予我的，我熱愛這片熱土。眾所周知天津在飲食方面是一個很有文化底蘊的一個城市，天津有很多知名的小吃，也有很多如狗不理這樣大型餐飲全國有名，我剛剛來到這個城市的時候就聽說過“當(dāng)當(dāng)吃海貨不算不會過”的諺語，所以說在天津發(fā)展飲食業(yè)也是我最佳的選擇，據(jù)我了解現(xiàn)在在天津發(fā)展的快餐連鎖品牌走向全國的還不多，這也正是給了我們這些立志于發(fā)展天津快餐連鎖品牌的企業(yè)一個好機會，我們也要為天津爭光，立足天津走向全國。

　　格朗合的發(fā)展方向：本地多品牌經(jīng)營，外地成熟品牌加盟連鎖之路，搭建創(chuàng)業(yè)平臺給更多的有志之士，想創(chuàng)業(yè)的年輕朋友提供機會。