網(wǎng)上賣包子能賺錢嗎？當(dāng)然能啦！手機(jī)上網(wǎng)APP就可以訂購(gòu)包子，還是500強(qiáng)白領(lǐng)親手做的，送貨上門！2名供職于大企業(yè)的成都白領(lǐng)辭職后選擇在網(wǎng)上賣包子，雖然目前商業(yè)模式還不成熟，但創(chuàng)業(yè)歷程已真正開始。下面來(lái)看看他們是怎么在網(wǎng)上賣包子的。

（資料圖：來(lái)源于昵圖網(wǎng)）

　　肉包新流行

　　成都白領(lǐng)下午茶：手機(jī)訂購(gòu)肥腸包子

　　最近，成都天府軟件園的白領(lǐng)中流行起來(lái)一種網(wǎng)購(gòu)—新鮮熱包子。打開手機(jī)中的相應(yīng)APP，瀏覽餐單預(yù)訂好包子，不一會(huì)兒快遞大哥就送貨上門，而且還是貨到付款。

　　“緊跟時(shí)代的包子店啊，用APP賣包子呢！”韓小姐說(shuō)，這家“高大上”包子店，自行開發(fā)了APP軟件，而且有網(wǎng)站可以訂購(gòu)，主要賣的是三種口味的大包子：粵式叉燒包、包子包肥腸（全鹵味）特色系列和蔥香味老成都傳統(tǒng)包。網(wǎng)友只要選購(gòu)后填寫收貨地址和電話，再由送貨員免費(fèi)送貨上門，貨到付款，和平常的網(wǎng)購(gòu)無(wú)異。

　　和一般的包子不一樣的是，這家店出品的包子上都蓋了章，有的印著“JAVA”、“PHP”等程序員語(yǔ)言，這些章都是用紅色的糖蓋上的，吃上去甜甜的。微博上，不少人買了包子后紛紛給好評(píng)，經(jīng)常買包子的?？瓦€被評(píng)為VIP，享受優(yōu)先評(píng)測(cè)新品種和買包獲贈(zèng)零食的服務(wù)。

　　這家采用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的包子鋪開業(yè)以來(lái)生意水漲船高，從剛開始每天賣100個(gè)，到300個(gè)，再到500個(gè)，讓老板袁先生和搭檔小美（化名）覺(jué)得，“這是目前做過(guò)的，除了愛(ài)情，最美的事。”

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　　包子誕生記

　　生意火爆 “被人喜歡”找到存在感

　　昨日，在老成仁路的一小區(qū)內(nèi)，記者找到這家包子店的實(shí)體店，是一家寬不過(guò)4米的門面，門口畫著一男一女兩個(gè)卡通形象。店主袁先生說(shuō)，因?yàn)槭聵I(yè)剛起步，為了保證包子15分鐘內(nèi)送到，目前主要針對(duì)成都高新區(qū)天府軟件園提供服務(wù)。

　　從該店官方微博公開的信息了解到，店主袁先生和搭檔小美（化名）都曾供職于大企業(yè)。80后的袁先生曾是企業(yè)的科研人員，月薪過(guò)萬(wàn)，在IT圈打拼多年的后的他感到厭倦，裸辭后跑到云南呆了一個(gè)月。巧的是，袁先生的一位好朋友小美也辭職了，并跑到東南亞各國(guó)耍了一圈。兩個(gè)人后來(lái)一碰頭決定賣包子。

　　為什么決定賣包子，而不是別的什么？袁先生說(shuō)，因?yàn)樗麄儛?ài)“被人喜歡”的感覺(jué)。袁先生花了20來(lái)天，自己在家做包子試驗(yàn)口味。去年11月11日，袁先生和小美的包子鋪開始營(yíng)業(yè)。小美之前也曾供職世界500強(qiáng)，職位是高級(jí)策劃，而袁先生有著IT從業(yè)背景。兩個(gè)人一碰，通過(guò)APP預(yù)訂、貨到付款的銷售方式誕生了?，F(xiàn)在生意非?；鸨?，有時(shí)包子在早上11點(diǎn)就被預(yù)訂一空。

　　對(duì)話老板們

　　拒絕采訪 低調(diào)老板擔(dān)心包子被盜版

　　為什么不愿意接受采訪？是不好意思嗎？

　　袁先生：賣包子被人真正需要和喜歡，不會(huì)不好意思。主要是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷是最容易被超越的，萬(wàn)一有人盜版我的手法賣包子呢？我們想等生意做成熟了再說(shuō)?？赡苣菚r(shí)候，會(huì)證明我賣包子不是玩玩而已。

　　從世界500強(qiáng)企業(yè)辭職后賣包子的動(dòng)力是什么？

　　袁先生：首先聲明，我們不是夫妻店。以前曾想和最好的朋友開一家咖啡店，門口寫著“老板和老板娘真的不是兩口子”、“老板媳婦兒貌美如花”、“老板娘相公男神再世”。如今夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，只不過(guò)不是小資的咖啡店，而是一個(gè)包子鋪，但心卻暖了。

　　能跟我們分享一下你們的創(chuàng)業(yè)故事嗎？

　　袁先生搭檔：謝謝華西都市報(bào)的支持，但我們商量了一下，覺(jué)得包子店發(fā)展至今仍然不夠成熟，我們希望再過(guò)些日子，讓其發(fā)展得更好了，再接受采訪也不遲。

　　“我們都是從大企業(yè)出來(lái)的，兩個(gè)人一個(gè)做高級(jí)經(jīng)理，一個(gè)是高級(jí)策劃”，“賣一年包子的錢，不及他做一個(gè)網(wǎng)站；賣一月的包子，不及她做一個(gè)文案的二分之一。”“我們的初衷本來(lái)就不是為了錢。賣包子，讓我們感受到了被需要。”

　　互聯(lián)網(wǎng)思維下的餐飲熱

　　在借鑒互聯(lián)網(wǎng)思維方面，餐飲業(yè)也涌現(xiàn)了一些經(jīng)典案例，例如雕爺牛腩、黃太吉煎餅等“用互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲”的企業(yè)就引來(lái)了風(fēng)投的頻頻駐足。業(yè)內(nèi)人士表示，餐飲O2O（onlien to office）前景廣闊，但如何實(shí)現(xiàn)“線上”和“線下”的良性互動(dòng)將是餐飲O2O未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　在營(yíng)銷上，雕爺牛腩更是將互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)用到了極致。在封測(cè)期，雕爺牛腩請(qǐng)來(lái)各路明星，一般人得不到邀請(qǐng)，以充分營(yíng)造神秘感，利用微博，雕爺牛腩開業(yè)前又邀請(qǐng)蒼井空到店，通過(guò)制造微博熱門話題，雕爺牛腩保證了傳播效應(yīng)的最大化。

　　無(wú)獨(dú)有偶，同樣用互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲的黃太吉煎餅也引來(lái)風(fēng)投青睞。據(jù)悉，僅10多平方米，13個(gè)座位，開店僅僅11個(gè)月的黃太吉煎餅按目前的收益推算一年能實(shí)現(xiàn)500萬(wàn)元的流水，其更是被風(fēng)投估價(jià)4000萬(wàn)元。據(jù)了解，除了微博、大眾點(diǎn)評(píng)之外，還有微信、陌陌等即時(shí)通訊工具，通過(guò)這些途徑來(lái)訂餐和推送促銷信息。