小得堂

 

項(xiàng)目概況：

項(xiàng)目名稱/小得堂

項(xiàng)目地址/北京市三里屯

主營(yíng)菜品/海參

營(yíng)業(yè)面積/700平

人均消費(fèi)：200

 

服務(wù)內(nèi)容：

品牌文化建設(shè)

文化命名/文化溯源/文化創(chuàng)新/品牌核心價(jià)值體系及理念

品牌平面視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（VIS）建設(shè)

 

Q：小得堂的名字很有意思，為什么會(huì)起這樣一個(gè)名字？

A：小得堂位于北京市三里屯酒吧一條街，是一家以養(yǎng)生理念為特色的中檔會(huì)館型餐廳，酒店?duì)I業(yè)面積七百平，整個(gè)酒店的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約、高雅，有一種在城市的燈紅酒綠之中化得清靜幽雅的意境，擺脫世俗的艷麗，追尋一種獨(dú)辟蹊徑的高雅淡然，艷麗的世俗只是外在的光鮮，小得堂營(yíng)造是一種在光鮮之下，品位人士那種淡然的人生心境。

小得堂取義小有小得之境界：“小有小滿足，大有大灑脫，方得滿足之快樂(lè)、灑脫之氣質(zhì)?！毙〉锰靡孕⌒木硞餍酿B(yǎng)之道得養(yǎng)生之大境界，以小海參得形養(yǎng)之大根本，以小彈丸之地得大純粹，此稱小得堂。

 

Q：那么小得堂這個(gè)名字和餐飲什么關(guān)系呢？

A：如何詮釋小得堂與養(yǎng)生餐飲的聯(lián)系，回歸到關(guān)于養(yǎng)生餐飲“養(yǎng)生心境營(yíng)造”的理念。海躍團(tuán)隊(duì)為小得堂建立了“小有小得”的養(yǎng)生心境，一種暢然的心境，得失之中從容取舍，氣定神閑中縱橫捭闔，達(dá)成心如止水、胸納天地、心境至臻的人生層次。進(jìn)而為小得堂確立養(yǎng)生之道“小得堂于繁華處化得幽靜之地，營(yíng)造傳遞一種“一生淡泊養(yǎng)心機(jī)”的養(yǎng)生之心境。喝茶、閑聊、靜養(yǎng)、冥神暢然，化得失于浮云，于心神而神游列國(guó)，棄塵俗盡云煙渺渺，進(jìn)而吸納形養(yǎng)之能，悟得小有小得之根本，乃成養(yǎng)生之層進(jìn)?！?/span>

 

Q：詳細(xì)詮釋一下小得堂品牌構(gòu)成？

A： 小有小得為心境于宿命，知心養(yǎng)為尚學(xué)，小有小得而知足，大有而得盡灑脫。

小得堂形養(yǎng)之道：

小得堂以名貴海參精制養(yǎng)生膳品，以客需制膳養(yǎng)套餐，求之科學(xué)而定量定分，奠定形養(yǎng)之根本；

小得堂心養(yǎng)之道：

有云：“常觀天下之人，凡氣之溫和者壽，質(zhì)之慈良者壽，量之寬宏者壽，言之簡(jiǎn)默者壽?！毙〉锰脤⑵洹靶∮行〉谩崩砟?，給顧客營(yíng)造傳遞一種“一生淡泊養(yǎng)心機(jī)”的養(yǎng)生之心境；

小得堂神養(yǎng)之道：

小得堂于繁華處化得幽靜之地，喝茶、閑聊、靜養(yǎng)、冥神暢然，化得失于浮云，于心神而神游列國(guó)，棄塵俗盡云煙渺渺，進(jìn)而吸納形養(yǎng)之能，悟得小有小得之根本，乃成養(yǎng)生之層進(jìn)。

 

Q：小得堂品牌VIS構(gòu)成如何分解？

調(diào)神養(yǎng)生，參禪入定，或心有所恃，或弦歌自?shī)?，或山林探幽，以氣度從容，心思安定，志閑而少欲，心安而不懼，則神調(diào)。

 

標(biāo)識(shí)以瞑目禪悟之境界，結(jié)合“海參”、“小”、“士”等元素，詮釋小得堂以形養(yǎng)為本，求心養(yǎng)之大境界，化有形于無(wú)形，得陰陽(yáng)調(diào)和之精華，得人之大養(yǎng)生。

整個(gè)標(biāo)識(shí)以“調(diào)神養(yǎng)生，參禪入定”為境界展開(kāi)，冥神之淡定、志閑而無(wú)欲、心安則神調(diào)，冥神之中暗藏天地玄生之大生之道，方露小得堂之大智慧；此外標(biāo)識(shí)中的枯筆書法是“海參”的象形，同時(shí)，此筆又蘊(yùn)含得一筆則得“禪悟”、得一筆而得“形養(yǎng)”之根本、得一筆進(jìn)得士貴榮光之奧妙?！笆俊笔侵袊?guó)古代有文化學(xué)識(shí)的貴族階層。

整個(gè)標(biāo)識(shí)以境界的符號(hào)演示展開(kāi)，巧妙融合企業(yè)理念和“海參”、“小”、“士”等元素，符號(hào)抽象卻表意明顯，是一款集思想內(nèi)涵和現(xiàn)代簡(jiǎn)約藝術(shù)風(fēng)格氣息的作品。

有圣人者，居逍遙之世外，處天地之和，行不欲離于世，舉不欲觀于俗，外不勞形于事，內(nèi)無(wú)思想之患，以恬愉為務(wù)，以自得為功，形體不蔽，精神不散，亦可百歲。

標(biāo)識(shí)以云霧仙境、居雅閣樓意境為基礎(chǔ)，巧借“亭閣”、“山澗”、“云霧”三個(gè)元素，完成對(duì)“小”的象形。

標(biāo)識(shí)的創(chuàng)意之處在于，以意境為先導(dǎo)巧妙選擇視覺(jué)元素，完成“身居世外、得天地之和”的養(yǎng)生境界，暗示小得堂給消費(fèi)者提供的繁華之中，進(jìn)得自然清凈的養(yǎng)生之所的服務(wù)理念；整個(gè)標(biāo)識(shí)副形為“小”字，于黑色色塊之中，得以玲瓏體現(xiàn)，其又意悠然仙境，盡得天地人和之養(yǎng)生大道。

 

舍得浮華地，得入仙境游，舍得小成，方得養(yǎng)生，這是這款標(biāo)識(shí)對(duì)小得堂理念的詮釋。