山西美食——永信昌
項目介紹:
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選址:臨街商鋪
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面積:300平米
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人均:30元
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產(chǎn)品:包子、餃子
品牌故事:宗旨在于弘揚山西晉商講信重義的優(yōu)良商德?!叭恕迸c“言”結(jié)成一個“信”字,只有重信用才能讓企業(yè)永遠昌盛興旺。
這是一家中式快餐店,以包子與餃子為核心產(chǎn)品。從品牌的命名中,海躍就賦予了簡潔明了的文化宗旨——永信昌,永遠講求信義,永遠興旺昌隆。
永信昌有兩種經(jīng)營形式:永信昌包子坊與永信昌餃子居,分別為獨立店鋪,但均統(tǒng)一在一種品牌文化中。
其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)講究精簡,以強大優(yōu)勢的單品搶占區(qū)域市場。這樣可以達到操作簡易,節(jié)省出品時間,在空間布局上節(jié)省廚房空間,擴大使用面積,構(gòu)建有利的快餐盈利模式。
空間環(huán)境設(shè)計中,海躍特別為其策劃了以包子、餃子的圖形表達外立面的裝飾效果,這樣即刻達到通過環(huán)境裝飾元素直接了解經(jīng)營產(chǎn)品。
VI創(chuàng)意中,以品牌文字做標志,直接強化對品牌的記憶。
1.書法字體“永信昌”,具有中國傳統(tǒng)的圓潤厚重之美。
2.將“人”與“言”做特別書法字體設(shè)計,構(gòu)成“信”字,并選用山西票號上印章的效果設(shè)計,代表的是承兌的信用文化符號,突出品牌文化“信義”。
3.為其特別設(shè)計了一款輔助圖形:由“山西”兩字構(gòu)成,進一步強化品牌文化識別力。