現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展迅速，很多投資者看到了其中的商機(jī)，打算開(kāi)烘焙店創(chuàng)業(yè)致富。不過(guò)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，烘焙店如何做好營(yíng)銷才是關(guān)鍵。小編在此列出烘焙營(yíng)銷過(guò)程中的四大誤區(qū)，帶你看看烘焙店做營(yíng)銷要注意什么。

　　一：不夠理解你的客戶

　　很多蛋糕店都會(huì)把用戶的需求概況化。雖然我們的烘焙產(chǎn)品或者服務(wù)是針對(duì)一個(gè)特定的烘焙市場(chǎng)，但是我們對(duì)每一個(gè)客戶所面臨的挑戰(zhàn)都是不同的。我們不能只是滔滔不絕地夸贊自己的烘焙產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)而忽視對(duì)用戶的了解度，要針對(duì)用戶具體的需求和難點(diǎn)提出問(wèn)題并進(jìn)行詳盡的解答。

　　二：烘焙產(chǎn)品賣點(diǎn)不能滿足目標(biāo)客戶的需求

　　很多蛋糕店會(huì)很詳盡地說(shuō)明自己烘焙產(chǎn)品的各種附加功能，卻不會(huì)為客戶真正需要解決的問(wèn)題提出解決方案。為此，我們必須通過(guò)詢問(wèn)懂得顧客的需求。要想獲得一名潛在客戶，我們的烘焙產(chǎn)品至少有兩到三個(gè)讓用戶感到實(shí)用的功能，而不是自己想當(dāng)然的為產(chǎn)品添入的100個(gè)其他功能。

　　三：管理者沒(méi)有和顧客“親密接觸”

　　我們的蛋糕店管理者需要親自去兜售自己的烘焙產(chǎn)品，親臨現(xiàn)場(chǎng)和顧客接觸。這樣就可以和最早期顧客直接聯(lián)系繼而發(fā)展長(zhǎng)期的客戶關(guān)系。其次，還可獲得從客戶直接獲得回饋的機(jī)會(huì)，而這些回饋一般能夠?yàn)楹姹寒a(chǎn)品和服務(wù)的改善提供最佳建議。

　　四：蛋糕店沒(méi)有保持持續(xù)不斷地跟進(jìn)

　　很多蛋糕店?duì)I銷活動(dòng)一完就不再跟進(jìn)了，可能出于銷售量的考慮擔(dān)心太多，怕占用客戶太多時(shí)間讓對(duì)方反感。但是如果因?yàn)槲覀兊母M(jìn)而流失掉了潛在客戶，那說(shuō)明他們?cè)缤矶疾粫?huì)屬于我們。但是，如果我們對(duì)潛在客戶不進(jìn)行跟進(jìn)，就不可能多一個(gè)新客戶。所以，我們應(yīng)該保持跟進(jìn)潛在客戶直到他們給我們明確的答案。