茶葉加盟店淡季經(jīng)營策略

(資料圖:來源于網(wǎng)絡(luò))
開茶葉加盟店在淡季怎樣經(jīng)營?許多茶葉加盟店新手在經(jīng)營的過程中會(huì)遇到各種問題,尤其是遇到淡季時(shí)更是束手無策。今天,小編來為大家介紹下茶葉店淡季經(jīng)營策略,希望能幫助到大家。
一:深挖市場需求,推出概念產(chǎn)品。通過茶葉加盟市場的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),茶葉的用途一般有三種:一是自己或家庭享用,二是作為饋贈(zèng)禮品,三是公務(wù)場合招待。三者當(dāng)中,饋贈(zèng)占據(jù)較大的銷售比例,而饋贈(zèng)的銷量跟節(jié)假日關(guān)系緊密。五一長假過后到十一或中秋到來之前,傳統(tǒng)的節(jié)假日幾乎沒有,加上天氣炎熱,茶葉的季節(jié)性影響相當(dāng)明顯。因此,如何營造禮品概念,開發(fā)細(xì)分的差異化市場就顯得尤為重要。
二:捆綁功能產(chǎn)品,拉攏門店人氣。茶葉加盟門店日經(jīng)營業(yè)績不均衡,季節(jié)性影響大是行業(yè)的普遍特點(diǎn),用一些店長或經(jīng)銷商的話說,就是做茶葉有的時(shí)候很多天都沒有一分錢生意,但一年當(dāng)中,抓住一些重要的日子就夠了。茶葉加盟店開業(yè)則更為明顯,一般的新店都有一個(gè)一年半載的養(yǎng)店期。
三:鎖定采購對(duì)象,定向開發(fā)大客戶渠道。除了個(gè)人或家庭享用送禮外,大多茶葉采購對(duì)象為企事業(yè)單位的辦公室主任等,通過進(jìn)一步細(xì)分,可以大體聚類為企事業(yè)單位的辦公室主任和其他管理人員,酒店、大型會(huì)議舉辦單位的采購部門人員,企事業(yè)單位的外派機(jī)構(gòu)管理者,而這些采購者采購渠道相對(duì)穩(wěn)定,采購能力較強(qiáng),因此,企業(yè)必須定向開發(fā),盡可能地給其一定的優(yōu)惠空間和促銷返利政策,提供良好售后等服務(wù),擴(kuò)大銷售業(yè)績。
四:聯(lián)動(dòng)周邊茶樓和商戶,進(jìn)行合作推廣。茶樓和休閑會(huì)所往往茶葉的需求量很大,因此,茶葉加盟門店應(yīng)該摸清周邊的情況,逐家拜訪茶樓和會(huì)所,直到達(dá)成合作為止;另外,聯(lián)合一些大企業(yè),進(jìn)行合作推廣也是不錯(cuò)的選擇。比如與小區(qū)會(huì)所合作,投遞宣傳物料,與電信、移動(dòng)、保險(xiǎn)公司、銀行等合作,作為客戶積分禮品推廣,與航空公司等合作,做產(chǎn)品形象推廣。當(dāng)然,除此之外,茶葉經(jīng)營者通過調(diào)整渠道政策,加強(qiáng)導(dǎo)購培訓(xùn),鼓勵(lì)導(dǎo)購員主動(dòng)介紹,活化終端陳列布置,增加門店促銷活動(dòng)等,也能較好地帶動(dòng)茶葉的銷售。總之,經(jīng)營茶葉加盟店只要走出坐銷、靜銷的傳統(tǒng)思路,那么淡季可以不淡,“淡季”同樣可以旺銷。
五:發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新配送服務(wù)。以茶會(huì)友的時(shí)間和空間可以借助互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù),進(jìn)行進(jìn)一步的虛擬拓展,如企業(yè)建立茶友俱樂部網(wǎng)站,提供一些線上的咨詢、交流、茶文化推介服務(wù),還可以舉辦一些線下的茶友品茶比武、茶友納涼品茶活動(dòng),來拓展茶友網(wǎng)絡(luò)。除此之外,企業(yè)還可以創(chuàng)新茶葉購買服務(wù),提供配送服務(wù)或網(wǎng)絡(luò)訂茶服務(wù)。