中餐擺臺(tái)操作標(biāo)準(zhǔn)
分類: 服務(wù)管理 瀏覽: 4530次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-29
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視頻簡(jiǎn)介

在中餐擺臺(tái)中，餐臺(tái)位置的安排會(huì)根據(jù)各種不一樣的宴會(huì)而異，餐具擺放及客人位置安排也有細(xì)致的講究。本視頻通過(guò)講解與示范相結(jié)合，介紹了中餐擺臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)與要求。