餐飲店鋪怎么找
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問題:
合肥連鎖餐飲公司,做中式快餐,定位是白領(lǐng)快餐。用什么方法尋找人流大的店面。網(wǎng)上找過,中介也找過,貌似都不理想!
你好:針對你提出問題這也是屬于一種機會,當(dāng)然找到好的店鋪也是需要時間和心機的。這方面你可以由公司安排一到二名專業(yè)門店開發(fā)的人員,按指定選址表格,針對你所定位的餐飲業(yè)態(tài)進行分區(qū)的找到;
要選擇到合適的店址還可以用多種方式:1]專業(yè)找店,或看好了好的門店去直接溝通。2]在看好了的店址附近,有開發(fā)的商業(yè)提前聯(lián)系,這樣一有地方就會通知你們;3]找附件小店合作,提前去協(xié)商由他們幫看店址,有適合的成功了給一定獎歷。4]在公眾媒體發(fā)布找店址商機,提高品牌度的同時,達到主動效果。增加店址成功率。5]發(fā)現(xiàn)好店址一定要跟死。成**則死看。6]中式快餐的定位人流量在是一方面,更重要的是人的動向方便,省去他們到店的通順和時間。所以在定店址時在一些商務(wù)樓二層,或辦公樓的底層中附近的小樓均適合,這樣可以放寬選址的機會;7]主動合作模式,如果看好一個店址,沒有位置的同時可以有網(wǎng)吧,或超市看他的業(yè)務(wù)量如果不好的話可以談合作,或半租以達到效果。8]優(yōu)化店址模式一,優(yōu)比特,特比人,人比快,快比簡,綜合定位及租金和項目產(chǎn)品,面積模式,可以分向幾個斷的去查找,這樣總有一種適合你。
目的是選店,所以常去這種商業(yè)地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),有做不了的,或轉(zhuǎn)讓的或面積過大的,均有不同時斷進行招商,但因為地斷好所以出手很快,因此你需要提前在這些地方布下人或信息,才有可能了解急時找到。
開店選址是成功開店的第一步,所以如果實在沒有,也不要忙目開店,觀望后在定,一定要適合的店址開適合的店,所說的天時,地利,人和,結(jié)構(gòu)附合標(biāo)準(zhǔn),開店自然成功。
供參考?。?/p>
定位于白領(lǐng)就該找寫字樓多的地方吧= =人流大的地方都是逛街啥的,快餐會比較有門路。每個城市最熱門的地方無非那么幾個。
由于餐飲業(yè)有著自己的行業(yè)特色和要求,不同地段的特征對餐飲業(yè)的要求不同。因此怎樣選擇合適的商鋪就顯得至關(guān)重要。 1. 如果餐飲者選擇在車站附近經(jīng)營,其主要顧客群便是來往的乘客,包括上班職工、學(xué)生等。在此地段最適合開設(shè)快餐店,要分不同對象而有所不同。如小吃、快餐等。
2. 如果商鋪開在公司集中區(qū),最主要的顧客為上班職工,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此,開在此處的餐飲商鋪如何應(yīng)付午餐高峰時期的顧客以及如何處理假日及周末生意清淡時的局面成為選擇該地段要考慮的重點。如(茶餐廳),咖啡等中高檔兼?zhèn)洹?br />
3. 如果選擇在學(xué)校街道,學(xué)生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動機,除了聊天、消遣之外,還有同學(xué)聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利,并準(zhǔn)備書報雜志。
餐飲這行業(yè)鎖定的客戶群體是回頭客,也就是說產(chǎn)品口味一定要好。店鋪不一定要大,不一定要精裝修,不一定要人流集中點,所謂好酒不怕巷子深。
建議選擇一個人流聚焦點商圈周圍,可以說稍微偏一些,在巷子也沒關(guān)系但不能太靠后。這樣租金便宜,人流也不會差,把回頭客做起來,你的生意自然就穩(wěn)定。切記,產(chǎn)品口碑至關(guān)重要!
裝修方面,大廳一定要敞亮盡量不要太多彎角,顯大氣墻壁裝修量力而行最好。門頭形象廣告一定要做足做到位。
上58同城找啊,什么趕集網(wǎng),解憂網(wǎng)。
自個瞎轉(zhuǎn)悠唄。你心目中的理想狀態(tài),只能自己找出來,靠別人是不太可能的,因為難得理解&***dot;&***dot;&***dot;&***dot;
自己去找,去考察市場啊,找中介會被i坑的,還不如自己找來得實際。
如機場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇:開餐館能選在客源充足、回頭客較多、人氣較旺的“飲食一條街”,當(dāng)然更勝一籌。因為這些地區(qū)是顧客認(rèn)定的餐館扎堆的地方,尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環(huán)境中消費。一是湊熱鬧;二是餐館之間在經(jīng)營上會有個可比性和競爭。這些對消費者有很大的吸引力。