怎么卷蛋糕卷才好

美食導吃 提問人: pisces 提問時間: 2014-03-13 12:03:05 回答數(shù): 4個

想做蛋糕卷,怎么卷蛋糕卷才卷得好,要不會散開的

4 條回答

回答者: 蒙查查
2018-04-27 05:30:10

面糊做得好、蛋白打得夠火候

回答者: Hee
2018-04-27 08:22:42

拿一根搟面杖,將一端的油紙繞在搟面杖上。油紙在搟面杖上往后卷的同時,用手推動蛋糕往前卷起來。

回答者: 貪吃的小蛇
2018-05-01 09:54:57

這個你可以弄點蛋液粘在面上,然后慢慢的卷就可以了、

回答者: 奶牛超人
2018-05-02 11:14:04

這要看你的蛋皮燙得好不好了,不然就會散。

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