甘蔗應(yīng)該如何挑選?

美食導(dǎo)吃 提問(wèn)人: zhaopinhr 提問(wèn)時(shí)間: 2013-12-18 18:59:08 回答數(shù): 2個(gè)

最近看到甘蔗上市了,想買(mǎi)些回家,但不知道如何挑選,甘蔗應(yīng)該如何挑選呢?家有孕婦,可以吃嗎?

2 條回答

回答者: 朦朧的雨天
2018-01-31 10:44:45

選擇結(jié)節(jié)長(zhǎng)一點(diǎn)的,會(huì)比較甜。甘蔗的水分較多,孕婦是可以適量吃的,但脾胃虛寒的人盡量別吃。

回答者: 那冷雨
2018-02-05 10:15:04

  第一、一般來(lái)說(shuō),甘蔗粗細(xì)要均勻,過(guò)細(xì)不能選,過(guò)粗一般也不建議,可以選擇相對(duì)中等粗細(xì)的甘蔗。

  第二、選擇紫皮甘蔗時(shí),皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好。顏色越深說(shuō)明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

  第三、看甘蔗直不直,甘蔗彎來(lái)彎去的可能有蟲(chóng)口。要挑選相對(duì)直的甘蔗。

  第四、選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來(lái)比較爽。

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