據(jù)了解，增稠劑的主要成分是黃原膠，而黃原膠是國(guó)家規(guī)定可以添加的食品添加劑。但同時(shí)還規(guī)定，類似大米制品中是不允許添加黃原膠的，特別是早餐中不允許添加。營(yíng)養(yǎng)師表示，食品添加劑不是食物的天然成分，國(guó)家對(duì)食品添加劑的攝入量是有明文規(guī)定的。使用過(guò)程當(dāng)中是要遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的，尤其是長(zhǎng)期使用、超標(biāo)使用會(huì)對(duì)人體有損害的。

　　如果純粹用米熬制的粥，會(huì)有一股濃郁的米香味，口感不會(huì)特別順滑，粥的顏色也會(huì)因?yàn)槊诇木壒曙@得渾濁、發(fā)白。如果加了增稠劑煮出來(lái)的粥不會(huì)有米香，喝起來(lái)滑溜溜的，而且粥呈現(xiàn)一種透明狀態(tài)。

　　專家表示，粥中加增稠劑不會(huì)危害人體健康，消費(fèi)者不需恐慌。一般來(lái)說(shuō)，熬煮時(shí)間足夠長(zhǎng)就能達(dá)到濃稠的效果，增稠劑加到粥里并沒(méi)有必要。

影響不會(huì)很大，但不建議多吃。。