栗子如何去皮?

美食導(dǎo)吃 提問人: ksl1111 提問時間: 2013-10-23 19:34:21 回答數(shù): 2個

現(xiàn)在栗子上市了,但吃栗子很麻煩,栗子如何去皮?有什么快速方法?

2 條回答

回答者: 誰來了
2017-12-06 11:11:41

  生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

回答者: 淡季
2017-12-07 10:32:19

  用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?/p>

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